Gehackte Tomaten sind in der Küche vielseitig verwendbar und aus vielen Gerichten nicht mehr wegzudenken. Doch welche Marke bietet die besten gehackten Tomaten und worauf sollte man beim Kauf achten? In diesem Produkttest Review Vergleich werden verschiedene Marken von gehackten Tomaten hinsichtlich ihrer Qualität und Geschmack getestet und miteinander verglichen. Zudem werden nützliche Tipps zur Aufbewahrung und Zubereitung von gehackten Tomaten gegeben. Wer also auf der Suche nach dem perfekten Produkt für seine Küche ist, sollte den folgenden Artikel nicht verpassen.
Gehackte Tomaten Bestenliste
- Schonend hergestellt für optimale Nährstoffausbeute
- Aus sonnengereiften italienischen Tomaten erntefrisch verarbeitet
- Ideal als Pizzabelag, für Saucen und Suppen
- In Bio Qualität
- Geeignet für Vegetarier
- Nettogewicht 400 g / Abtropfgewicht 240 g
- An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen in einen nicht-metallischen Behälter umfüllen, abdecken, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
- Für Vegetarier und Veganer geeignet.
- Tomaten (60 %), Tomatensaft (39 %), Säureregulator (Zitronensäure).
- Tomatenstücke in Tomatensaft
Definition von gehackten Tomaten
Gehackte Tomaten sind Tomaten, die in kleine Stücke geschnitten und in der Regel in Dosen oder Tetra-Paks verpackt werden. Sie enthalten keine Haut oder Kerne, was sie ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Eintöpfen macht.
Verwendung von gehackten Tomaten in der Küche
Gehackte Tomaten sind vielseitig in der Küche einsetzbar und eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Saucen und Suppen. Sie können jedoch auch als Basis für Pizza- oder Pastasauce verwendet werden. Außerdem eignen sich gehackte Tomaten für die Herstellung von Eintöpfen und Chili, sowie für vegetarische oder vegane Gerichte.
Vorteile von gehackten Tomaten gegenüber anderen tomatenbasierten Produkten
Im Vergleich zu anderen tomatenbasierten Produkten haben gehackte Tomaten einige Vorteile:
- Vielseitigkeit: Gehackte Tomaten können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, einschließlich Suppen, Eintöpfen, Saucen und Chili.
- Frische: Gehackte Tomaten haben einen frischeren Geschmack als Tomatenmark oder -püree, da sie nicht gekocht oder verarbeitet wurden.
- Zurückhaltung: Im Gegensatz zu Tomatensauce oder Ketchup sind gehackte Tomaten weniger süß und haben weniger zusätzliche Zutaten.
- Gesundheit: Gehackte Tomaten enthalten viele Vitamine und Mineralien sowie einen hohen Anteil an Lycopin, einem Antioxidans, das mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht wird.
Gehackte Tomaten – mehr Produktempfehlungen
Nachteile von gehackten Tomaten
- Große Unterschiede in Qualität und Geschmack zwischen verschiedenen Marken und Sorten
- Können Saisonabhängig sein und somit nicht das ganze Jahr über verfügbar sein
- Können sich schnell verderben, wenn sie nicht ordnungsgemäß aufbewahrt werden
- Können eine unerwünschte Konsistenz haben, wenn sie im Gericht zu lange gekocht werden
- Enthalten manchmal Zusatzstoffe wie Zucker oder Salz, die den Geschmack verändern können
Beliebte Marken für gehackte Tomaten
- Mutti
- Cirio
- Mutti
- De Rica
- Plumrose
- Biona
- EkoNiva
- Trader Joe’s
- Marks & Spencer
- Del Monte
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Tipps zur Aufbewahrung von gehackten Tomaten
Um die Haltbarkeit gehackter Tomaten zu verlängern und ihre Qualität zu erhalten, gibt es einige Tipps zur Aufbewahrung, die du beachten solltest:
- Lagere gehackte Tomaten kühl und trocken.
- Verschließe die Tomaten in einem luftdichten Behälter oder in einer verschließbaren Plastiktüte.
- Stelle sicher, dass keine Luft in dem Behälter oder der Tüte ist.
- Bewahre die Tomaten im Kühlschrank auf, falls du sie nicht sofort weiterverwenden möchtest.
- Verbrauche gehackte Tomaten möglichst schnell nach dem Öffnen der Dose oder dem Kauf.
Zubereitung von selbstgemachten gehackten Tomaten
Wenn Sie lieber selbstgemachte gehackte Tomaten verwenden möchten, können Sie diese einfach zu Hause zubereiten. Dazu benötigen Sie reife Tomaten, die Sie mit einem Messer in kleine Würfel schneiden. Anschließend erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und geben die Tomatenwürfel hinzu. Kochen Sie die Tomaten für etwa 10-15 Minuten, bis sie weich geworden sind und eine sämige Konsistenz haben.
Sie können die selbstgemachten gehackten Tomaten auch mit Kräutern wie Oregano, Basilikum oder Thymian würzen und nach Belieben salzen und pfeffern. Wenn Sie möchten, können Sie auch Zwiebeln oder Knoblauch hinzufügen, um das Aroma zu verstärken.
Entscheiden Sie sich für selbstgemachte gehackte Tomaten, sollten Sie diese sofort verwenden oder innerhalb von ein bis zwei Tagen aufbrauchen.
Fazit und Empfehlungen für den Kauf von gehackten Tomaten
Unser Fazit und unsere Empfehlungen bei der Wahl gehackter Tomaten sind wie folgt:
- Bevorzugen Sie Marken mit guter Qualität und Frische, um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
- Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum und wählen Sie die kürzeste mögliche Haltbarkeitsdauer.
- Entscheiden Sie sich für gehackte Tomaten in Dosen oder Gläsern, da diese länger haltbar sind als frische Tomaten.
- Wählen Sie nach Ihrem Bedarf unterschiedliche Formate wie grob oder fein gehackte Tomaten und solche, die bereits mit Kräutern oder Gewürzen gewürzt sind.
- Verwenden Sie gehackte Tomaten als Grundzutat für Saucen, Suppen, Eintöpfe und viele andere Gerichte, um eine schnellere und einfachere Zubereitung zu erreichen.
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Gehackte Tomaten sind ein vielseitiges Lebensmittel in der Küche, aber es gibt auch andere Produkte, die perfekt zu bestimmten Gerichten passen. Kimchi zum Beispiel ist ein fermentiertes Gemüse, das in der koreanischen Küche sehr beliebt ist, während Mango-Pickles eine leckere Beilage in der indischen Küche darstellen. Oliven im Glas sind eine praktische Lösung, wenn man schnell eine Antipasti-Platte zaubern möchte.
Wer nach einer guten Proteinquelle sucht, sollte sich Tellerlinsen und Beluga-Linsen genauer ansehen. Beide Sorten sind voll von wichtigen Nährstoffen und eignen sich hervorragend für Salate, Suppen oder Eintöpfe. Jackfruit wiederum ist eine exotische Frucht, die immer beliebter wird und als Fleischersatz in veganen Gerichten eingesetzt werden kann.
Wenn es um gesunde Snacks geht, sind gefriergetrocknete Erdbeeren eine tolle Option. Sie sind knackig und süß und enthalten viele Vitamine und Antioxidantien. Sardellen wiederum sind eine häufige Zutat in der mediterranen Küche und verleihen vielen Gerichten einen kräftigen Geschmack.
Schließlich gibt es noch Apfelmus und Rotkohl, die sich perfekt als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Würstchen eignen. Beide Lebensmittel sind in vielen Varianten erhältlich und können je nach eigenem Geschmack gewürzt werden. Egal, für welches Lebensmittel man sich letztendlich entscheidet, es ist wichtig darauf zu achten, dass es möglichst frisch und von guter Qualität ist.
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