Bunnahabhain

Bunnahabhain ist eine der bekanntesten Destillerien auf der schottischen Insel Islay und hat eine lange Tradition in der Herstellung von hochwertigem Whisky. Die ungetorfte Gerstenmalzverwendung und die Verwendung von Quellwasser aus der nahegelegenen Quelle des Margadale Flusses gehören zu den besonderen Merkmalen, die den Whisky von Bunnahabhain auszeichnen. In diesem Produkttest Review Vergleich Bestenliste Testkriterien werden verschiedene Abfüllungen und Geschmacksrichtungen von Bunnahabhain-Whisky unter die Lupe genommen und anhand klar definierter Kriterien bewertet. Ebenfalls werden Empfehlungen für mögliche Speisepaarungen gegeben und eine persönliche Einschätzung der Marke im Bezug auf Qualität und Geschmack gegeben.

Bunnahabhain Top Produkte

Bestseller Nr. 1
Bunnahabhain 12 Year Old Whisky (1 x 0,7 l)
  • Bunnahabhain 12 Jahre reift in ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern und spricht für sich: von seinem frischen Duft über eine spektakuläre Süße bis hin zu einem wunderbaren Nachklang
  • Die vor mehr als 130 Jahren gegründete Destillerie Bunnahabhain (Aussprache: Bu-na-ha-venn) auf der legendären Whisky-Insel Islay begeistert seit 1881 mit feinsten, weltweit beliebten und vielfach ausgezeichneten Single Malt Scotch Whiskys
  • Leicht im Geschmack mit einem Hauch von Vanille, Wallnüssen und Malz
  • Im Abgang langanhaltend und leicht süß
  • Mit einem Alkoholgehalt von 46,3 Prozent vol.
AngebotBestseller Nr. 2
Bunnahabhain Stiùireadair Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)
  • Bunnahabhain Stiùireadair Single Malt Whisky - Un-chillfiltered
  • Farbe: Bernsteingold
  • Nase: Getrocknete Früchte und cremiges Karamell mit Spuren von Salz, Vanille, Nüssen und ein bisschen Würze
  • Geschmack: Ein sahniges Mundgefühl mit getrockneten Früchten, Seesalz, cremigem Karamell. Spuren von Nüssen und sanfter Würze
  • Finish: Lang und verweilend mit Spuren von getrockneten Früchten

Einführung in Bunnahabhain als Whisky-Brand

Bunnahabhain ist eine Whisky-Marke aus Schottland, die für ihre qualitativ hochwertigen Single Malts bekannt ist. Die Destillerie liegt auf der Insel Islay und produziert seit 1881 verschiedene Abfüllungen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Besonders berühmt ist die Verwendung von ungetorftem Gerstenmalz, was dem Whisky ein mildes und fruchtiges Aroma verleiht. Bunnahabhain hat sich in der Whisky-Industrie einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen.

Geschichte und Hintergrund des Bunnahabhain-Destillerie-Standorts auf der Insel Islay

Bunnahabhain
Bunnahabhain

Bunnahabhain ist eine Whisky-Destillerie auf der schottischen Insel Islay. Die Gründung der Destillerie erfolgte im Jahr 1881 durch die Brüder Greenlees, die bereits Erfahrung im Spirituosen-Handel hatten. In den ersten Jahren produzierte Bunnahabhain vor allem Whisky für Blends, doch in den 1970er Jahren erfolgte eine Umstellung auf die Produktion von Single Malts.

Dank der abgeschiedenen Lage auf der Insel und dem unverwechselbaren, sanften Geschmacksprofil, das durch die Verwendung von ungetorftem Gerstenmalz entsteht, hat sich Bunnahabhain inzwischen zu einer renommierten Whisky-Marke entwickelt. Die Destillerie gehört heute zum südafrikanischen Unternehmen Distell Group und hat ihren Sitz in der Ortschaft Port Askaig.

Die verschiedenen Abfüllungen und Geschmacksrichtungen, die Bunnahabhain anbietet

Bei Bunnahabhain gibt es eine Vielzahl von Abfüllungen und Geschmacksrichtungen, die für jeden Whisky-Liebhaber etwas bieten. Die Kernlinie umfasst den 12-jährigen, 18-jährigen und 25-jährigen Single Malt Whisky. Es gibt auch eine 40-jährige Abfüllung und ein seltenes Gärfass als Teil der Kernlinie.

Des Weiteren gibt es limitierte Sonderabfüllungen wie den Toiteach A Dhá oder den Ceobanach. Diese Abfüllungen bieten einzigartige Geschmacksnuancen, die durch besondere Reifungsmethoden erreicht werden.

Es gibt auch einige von unabhängigen Abfüllern angebotene Bunnahabhain-Abfüllungen, die oft Fässer aus ungewöhnlichen Jahrgängen oder Reifemethoden enthalten, die zusätzliche Tiefe und Komplexität bieten können.

Bunnahabhain – die übrigen Anbieter

Bestseller Nr. 3
Bunnahabhain TOITEACH A DHÀ mit Geschenkverpackung Whisky (1 x 0.7 l)
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Farbe: helles Bernstein-Gold; Nase: Faszinierende Rauchigkeit mit Spuren von Sherry und Eiche.
52,34 EUR Amazon Prime
Bestseller Nr. 5
Bunnahabhain Cruach Mhona 1l 50%
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Single Malt Whisky Schottland-Islay; Alkoholgehalt: 50,00 %Vol
68,89 EUR
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Bunnahabhain 18 Jahre Islay Single Malt (1 x 0.7 l)
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Bunnahabhain 18 Jahre ist ein ungetorfter Single Malt Scotch Whisky.
153,85 EUR Amazon Prime
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Bunnahabhain 12 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky mit Schlüsselanhänger (1 x 0,7l)
Bunnahabhain 12 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky mit Schlüsselanhänger (1 x 0,7l)
Leicht im Geschmack mit einem Hauch von Vanille, Walnüssen und Malz; Im Abgang lang anhaltend und leicht süß mit einem Alkoholgehalt von 46, 3 Prozent vol.
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Bunnahabhain Stiùireadair - Geschenkset Mit Originalem Whisky Tumbler Von - Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)
Bunnahabhain Stiùireadair - Geschenkset Mit Originalem Whisky Tumbler Von - Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)
Bunnahabhain stiùireadair von der Insel Islay in Schottland; Geschenkpackung mit einem Original Bunnahabhain Tumbler
41,18 EUR Amazon Prime
AngebotBestseller Nr. 10
Bunnahabhain 25 Jahre Single Malt Scotch Whisky (1 x 0.7 l)
Bunnahabhain 25 Jahre Single Malt Scotch Whisky (1 x 0.7 l)
Farbe: Bernstein-Golden; Nase: Süße Karamell-Dessert-Aromen mit leichten Nuancen von Eiche und poliertem Leder
327,90 EUR

Besonderheiten in der Herstellung des Bunnahabhain-Whiskys, inklusive der Verwendung von ungetorftem Gerstenmalz

Besonderheiten in der Herstellung des Bunnahabhain-Whiskys, inklusive der Verwendung von ungetorftem Gerstenmalz

Ein besonderes Merkmal der Bunnahabhain-Destillerie ist, dass sie ungetorftes Gerstenmalz in der Herstellung ihres Whiskys verwendet. Im Gegensatz zu vielen anderen schottischen Destillerien, die getorfte Gerste einsetzen, um dem Whisky ein rauchiges Aroma zu verleihen, wird bei Bunnahabhain ein ungetorftes Gerstenmalz verwendet. Dadurch erhält der Whisky ein milderes und subtileres Aroma, das die natürlichen Geschmacksnoten des Whiskys betont.

Auszeichnungen und Anerkennungen von Bunnahabhain in der Whisky-Industrie

Auszeichnungen und Anerkennungen von Bunnahabhain in der Whisky-Industrie:

Bunnahabhain hat im Laufe seiner Geschichte eine Vielzahl von Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, darunter mehrere Goldmedaillen bei den World Whiskies Awards und den International Spirits Challenge. Die Bunnahabhain 25 Jahre Abfüllung wurde beispielsweise bei den World Whiskies Awards 2020 zum Best Islay Single Malt gekürt. Auch der Bunnahabhain 18 Jahre erhielt in der Vergangenheit mehrere bedeutende Auszeichnungen. Diese Anerkennungen bestätigen die hohe Qualität der Bunnahabhain-Abfüllungen und machen sie zu einer beliebten Wahl für Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt.

Bunnahabhain Test – Auswahl

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Bunnahabhain 30 Jahre 0,70 L/ 46.3% vol
Drei Jahrzehnte pure Aromenentwicklung Seit 1881 wird in Bunnahabhain, im Norden der Insel Islay ganz in der Nähe von Port Askaig Whisky gebrannt. Die Destillerie liegt an der Mündung des Margadale in den Sound of Islay. Von diesem Fluss stammen sowohl der Name – Bunnahabhain bedeutet in etwa „Flussmündung“ - als auch das Wasser für den Whisky. Dazu wird das frische Quellwasser des Margadale direkt von seinem Ursprung mittels Rohrleitung zur Bunnahabhain Destillerie geführt. Da so das Wasser auf seinem Weg in die Brennerei keine Torfschichten durchquert, trägt Bunnahabhains Whisky im Gegensatz zu den übrigen Islay Whiskies normalerweise keine intensiv torfigen Noten. Diese ganz besondere Originalabfüllung durfte 30 lange Jahre in ehemaligen Sherry-Fässern in den Brennerei-eigenen Lagerhäusern auf Islay lagern, bevor sie mit den üblichen 46,3 Vol% abgefüllt wurde. Dunkel Bernstein-rotgolden in der Farbe, liegen runde, dichte Sherry-Noten über dem Glas, Trockenzwetschgen, Rosinen und dazu ein wenig staubige Möbelpolitur mit Zitrus und Eichenholz vermengt, darunter der leichteste Hauch Rauchigkeit, gepaart mit nach und nach heraustretenden, kräuterigen Meeres-Aromen. Am Gaumen dann zeigt er sich mit abgelagertem Eichenholz und Trockenfrüchten, kräftigen Pfeffer-Aromen und Leder darunter, mit einem Hauch Bitterkeit, die sich angenehm in die ölige Grundwürze einmischt und ein rundes, angenehmes Mundgefühl hervorbringt, das in einem intensiv würzigen, Zitrus-frischen und gleichzeitig maritim-salzigen und fruchtigen Abgang trocken ausklingt. Geruch: runde, dichte Sherry-Noten, Trockenzwetschgen, Rosinen, staubige Möbelpolitur, etwas Zitrus, Eichenholz, feinste Rauch-Noten, kräuterige Meeres-Aromen Geschmack: abgelagertes Eichenholz, Trockenfrüchte, kräftige Pfeffer-Aromen, Leder, etwas Bitterkeit, ölig, würzig, angenehmes Mundgefühl Abgang: anhaltend, trocken, Zitrus-frisch, maritim-salzig, fruchtig
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Bunnahabhain 25 Jahre 0,70 L/ 46.3% vol
Einer der komplexesten Whiskies überhaupt 25 Jahre lang reifte dieser Bunnahabhain in ausgesuchten Fässern, die ein Steinwurf vom Meer entfernt im Warehouse lagerten. Schon das Aroma offenbart seinen umwerfenden Charakter: süße Karamelltöne und feine Vanille, die mit etwas Eiche, Seeluft und Lederaroma verwoben sind. Der Geschmack ist vom Körper her cremig und leicht ölig. Süße Malztöne verbinden sich auf harmonische Art mit Gewürzen, Nüssen, Toffee und Minze und prägen ihn überaus komplex und hervorragend ausgewogen. Im sehr lang verweilenden Abgang lassen sich neben etwas Zartbitterschokolade noch ein Hauch Eichenholz erkennen. Geruch: feines Karamell und Vanille, süß, Eiche und Lederaroma Geschmack: überaus komplex und hervorragend ausgewogen, cremig und leicht ölig, süßes Malz, Gewürze, Nüsse, Toffee und Minze Abgang: sehr lang anhaltend, Zartbitterschokolade und Eichenholz
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Bunnahabhain 12 Years Old 0,7 L 46,3% vol
Bunnahabhain 12 Years OldCharakteristik: Bunnahabhain 12 ist ein milder, frischer und außergewöhnlich weicher Malt von der Insel Islay, ohne Torfgehalt, ohne Farbstoff und ungefiltert. Dieser schottische Whisky hat einen aromatischen, leichten Duft und eine nussige, besondere Süße.Die Brennerei des Bunnahabhain liegt nördlich auf der Insel Islay am Meer und verleiht dem Whisky einen Hauch von Seeluft-Aroma. Er besitzt weder Torfgehalt noch Farbstoffe und ist ungefiltert zu genießen. Sein aromatischer, leichter Duft gibt ihm mit einer nussigen Süße seine Einzigartigkeit.Jeder Schluck des Bunnahabhain ist ein Genuss und hinterlässt ein glattes Gefühl am Gaumen und einen malzigen Geschmack im Mund. Erfahrungen zufolge hinterlässt er weiterhin einen Geschmack von geröstetem Getreide, Honig und frischem Tabak und bringt einen Hauch von Ingwer zum Vorschein.Viele Kenner bezeichnen den Nachgeschmack als etwas rauchig, der sich jedoch zum Ende hin in seiner Malzigkeit absetzt. Seine goldene Farbe erhält der Bunnahabhain 12 Years Old aus dem Zusammenspiel des besonders klaren Wassers der unterirdischen Quelle und seiner 12-jährigen Lagerung in alten Fässern.Bunnahabhain 12 Jahre alter Single Malt Whisky der nach alter Tradition in Schottland hergestellt wirdDer Bunnahabhain 12 Years Old trägt den Namen seines Herstellungsortes, der Brennerei Bunnahabhain bei Port Askaig auf der Isle of Islay in Schottland, Großbritannien. Dort begann vor 128 Jahren die Produktion von Whisky. An der Mündung des Flusses Margadale wurde die Destillerie von James Ford, James Greenlees und Wiliam Robertson gegründet.Im Jahre 1930 wurde die Brennerei für sieben Jahre geschlossen. Nach weiterführender Produktion wurde die Brennerei 1963 aufgerüstet. Sie destilliert nun in zwei Wash- und zwei Spirit Stills, das sind Brennblasen, die durch Dampf erhitzt werden. Manche Brennereien verfügen auch über eine Dreifachdestillation, die neben der Wash- und Spirit Still eine intermediate Still besitzt, in der eine weitere Reinigung stattfindet, um dem späteren Whisky eine höhere Leichtigkeit zu verleihen.2003 drohte die Schließung der Brennerei und wechselte den Besitz von den Highland Distillers auf die Burn Stewart Distillers. Bis heute wird hier der traditionelle Bunnahabhain 12 Years Old in besonderer Weise hergestellt. Das Wasser aus der Quelle wird über eine Pipeline bezogen und in einem bestimmten Herstellungsprozess verarbeitet. Der Zusammenschluss von Wasser, Gerstenmalz und Brauhefe ergibt die ?wash? und wird in sogenannten Pot Stills zu einem wasserklaren, hochprozentigem Alkohol gebrannt. Bei jedem Brennprozess muss die Brennblase ?still? mit der ?wash? gefüllt werden um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Die Bunnahabhain Brennerei destilliert mit den größten Brennblasen Schottlands, sie verfügt weiterhin über einen Maischbottich aus Edelstahl und sechs Gärbottichen, die aus Douglasienholz angefertigt wurden.Wer sich Schottland zum Urlaubsziel gemacht hat, sollte die Gelegenheit...

Persönliche Empfehlungen von Bunnahabhain-Abfüllungen je nach Geschmackspräferenz

Persönliche Empfehlungen von Bunnahabhain-Abfüllungen je nach Geschmackspräferenz:

1. Bunnahabhain 12 Jahre: Für Einsteiger und Fans von milden, fruchtigen Whiskys mit einer sanften Torfnote.

2. Bunnahabhain 18 Jahre: Gilt als einer der besten Abfüllungen von Bunnahabhain. Er überzeugt mit einer reichhaltigen, fruchtigen Aromatik und einem Hauch von Sherry-Fassreifung.

3. Bunnahabhain Toiteach A Dha: Für Torfliebhaber, die eine Balance zwischen rauchigen und süßen Noten suchen. Der Whisky wird aus ungetorftem und stark getorftem Gerstenmalz hergestellt, was ihm ein rauchiges Profil verleiht.

4. Bunnahabhain Ceòbanach: Ein stark getorfter und alter Whisky, der mit intensiven Aromen von Torf, Rauch und Schokolade lockt.

5. Bunnahabhain Stiùireadair: Mit einer unverwechselbaren Süße und Noten von Sherry-Fassreifung ist dieser Whisky perfekt für Freunde von vollmundigen, aber dennoch zugänglichen Whiskys.

6. Bunnahabhain Cruach-Mhòna: Ein weiterer starker und torfiger Whisky, der seinen Namen von den Torfmossen der Islay-Insel ableitet. Er hat eine spürbare, aber dennoch ausgewogene Torfnote und wird oft als der „heimliche Favorit“ von Islay-Whisky-Fans bezeichnet.

Mögliche Paarungen von Bunnahabhain-Whisky mit bestimmten Speisen oder Snacks

Mögliche Paarungen von Bunnahabhain-Whisky mit bestimmten Speisen oder Snacks:

Da Bunnahabhain-Whisky bekannt ist für seinen milden, fruchtigen Geschmack, passt er gut zu einer Vielzahl von Speisen und Snacks. Hier sind ein paar Möglichkeiten:

  • Zartes Rindfleisch oder Lamm
  • Fisch oder Meeresfrüchte
  • Käse, insbesondere milde Sorten wie Brie oder Camembert
  • Schokolade oder Schokoladendesserts
  • Gewürzte oder geröstete Nüsse

Es lohnt sich auch, verschiedene Bunnahabhain-Abfüllungen auszuprobieren, um festzustellen, welche am besten zu Ihrem bevorzugten Essen oder Snack passt.

Schlussfolgerung und Zusammenfassung des Eindrucks von Bunnahabhain als Whisky-Brand.

Nach dem Testen und Vergleichen mehrerer Abfüllungen von Bunnahabhain, kann ich sagen, dass diese Whisky-Brand auf jeden Fall einen Platz in meiner Hausbar verdient. Mit ihrer Tradition, ihrem ungetorften Gerstenmalz und ihrem charakteristischen maritimen Geschmack ist Bunnahabhain einzigartig unter den Whiskys von Islay. Die verschiedenen Abfüllungen bieten eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen, sodass für jeden etwas dabei ist. Obwohl Bunnahabhain nicht so bekannt ist wie andere islay-Whiskys, hat die Brennerei dennoch viele Anerkennungen in der Branche gewonnen. Insgesamt bin ich sehr beeindruckt von der Qualität und Vielfalt, die Bunnahabhain zu bieten hat.

Ähnliche Artikel & Informationen

Für eine besonders außergewöhnliche Kombination von Whisky und Champagner empfiehlt sich der „Coppa-Cocktail“, der den rauchigen Geschmack von Bunnahabhain mit der Feinheit von Veuve Clicquot verbindet.

Wussten Sie, dass Bunnahabhain als einzige Islay-Destillerie ausschließlich ungetorftes Gerstenmalz verwendet? Dadurch erhält der Whisky eine besondere Frische und Eleganz im Geschmack.

Neben Whisky bietet Bunnahabhain auch seinen eigenen Sloe-Gin an, der mit handverlesenen Schlehen aus der Umgebung der Destillerie hergestellt wird.

Interessant zu wissen: Für einige ihrer Abfüllungen lässt Bunnahabhain ihren Whisky in Fässern nachreifen, die zuvor für andere alkoholische Getränke wie Weinhefe, Bitters, Belgian Beer oder Whitley-Neill-Gin verwendet wurden.

Für alle Weinliebhaber unter den Whisky-Freunden sei der Maybach-Wein empfohlen, der in Zusammenarbeit mit Bunnahabhain entstand und besonders gut zum Whisky passt. Und wer gerne mal etwas anderes probieren möchte, dem sei die griechische Spezialität Retsina als Begleiter zu Bunnahabhain empfohlen.

Letzte Aktualisierung am 31.10.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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