Der Plantation-Rum hat in den letzten Jahren eine große Fangemeinde um sich gesammelt. Die Spirituose stammt aus Barbados und wird von der Maison Ferrand hergestellt. Doch was macht diesen Rum so besonders? Welche Abfüllungen gibt es und wie schneiden sie im Vergleich zu anderen Marken ab? In diesem Produkttest Review werden wir genau auf diese Fragen eingehen und Ihnen die besten Abfüllungen des Plantation-Rums vorstellen. Zudem erfahren Sie alles über die Geschichte des Rums sowie den Herstellungsprozess und erhalten wertvolle Tipps, welche Cocktails mit diesem edlen Tropfen am besten harmonieren. Lesen Sie weiter, um mehr über den Plantation-Rum zu erfahren.
Plantation-Rum Top Produkte
- DOPPELREIFUNG: XO 20th Anniversary ist das Ergebnis der Verbindung von exzellentem Barbados-Rum und französischem Know-how. Er feiert das 20-jährige Jubiläum von Kellermeister Alexandre Gabriel bei PLANTERAY. Dieser Blend aus sehr alten Barbados-Rums reift zunächst vor Ort in Bourbonfässern, bevor er im Südwesten Frankreichs in französischen Eichenholzfässern noch einmal für ein paar Jahre lagert.
- GEHEIMNISSE AUS BARBADOS: In der Nase entfaltet der XO 20th Anniversary florale Noten, begleitet von Vanille und Milchschokolade. Am Gaumen zeigt sich der XO als echte Köstlichkeit, die zunächst mit Zimt eröffnet und dann einen würzigen Körper offenbart, der köstlich ausgewogen mit biskuit-artigen und schokoladigen Noten harmoniert verbunden mit Anklängen von Honig, Butter und Kokosnuss.
- COCKTAILKUNST: Dieser außergewöhnliche Rum kann pur oder auf Eis genossen werden. Er verleiht auch klassischen Cocktails, wie dem Old-Fashioned, eine besondere Note. Dieser Rum wurde bei den renommiertesten internationalen Verkostungswettbewerben ausgezeichnet und erhielt unter anderem die Goldmedaille bei den Spirits Business Rum and Cachaça Masters 2024. Mit mehr als 55 Goldmedaillen ist er der meistprämierte XO-Rum der Welt.
- PLANTATION wird PLANTERAY: Neuer Name, gleicher Rum.
- DIE URSPRÜNGE DES RUMS: PLANTERAY RUM erkundet die größten und traditionsreichsten Rum-Terroirs der Welt. Von der Karibik, wo Rum im 17. Jahrhundert auf Barbados erfunden wurde, bis zu den Indischen und Pazifischen Ozeanen – jeder Rum drückt den einzigartigen Charakter und die Identität seines Ursprungslandes aus.
- PLANTATION WIRD ZU PLANTERAY: Neuer Name, neues Design – aber derselbe Rum. Plantation ändert seinen Namen und heißt jetzt Planteray!
- EINZIGARTIGES REZEPT: Dieser Rum ist eine Kreation aus Column und Pot Still Rums aus Barbados & Jamaika, die für 3-6 Monate in kleinen gebrauchten Ferrand-Fässern aus französischer Eiche nachreifen
- VERKOSTUNGSTIPPS: Mit seiner Wucht an Aromen ist dieser Rum ein Klassiker in der Bar und ideal für Cocktails (z. B. Rumtopf, Punch, Planteur usw.). Er kann aber auch pur oder auf Eis genossen werden.
- DER RUM IM DETAIL: Dieser bernsteinfarbene Rum begeistert mit einem verführerischen Duft von Zuckerrohrsaft und Früchten, die sich zu Aromen von Kaffee und Bittermandel entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich üppig, geprägt von Vanille und Karamell, mit einem fruchtigen Finale.
- DIE MARKE PLANTERAY RUM: Die Rums von Planteray stammen aus den besten Destillerien der Karibik: Barbados, Grenada, Guyana, Jamaika, Nicaragua, Panama und Trinidad. Es gibt zwei Produktlinien: Blends und Jahrgangsabfüllungen.
Einleitung
Plantation-Rum ist ein Premium-Rum, der wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines besonderen Herstellungsprozesses weltweit bekannt ist. In diesem Produkttest werden wir uns das Sortiment von Plantation-Rum genauer ansehen, ihre Geschichte und Herstellungsmethode erkunden und einige der besten Abfüllungen auswählen. Außerdem werden wir die Auszeichnungen und Bewertungen besprechen, die Plantation-Rum im Laufe der Jahre erhalten hat, sowie beliebte Cocktails empfehlen, die mit Plantation-Rum zubereitet werden können. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Rum sind, der voller Aromen und Komplexität ist, sollten Sie auf jeden Fall weiterlesen.
Geschichte des Plantation-Rums
Herstellung und Prozess der Alterung
Die Herstellung von Plantation-Rum erfolgt nach traditionellen Verfahren und wird von Master Blender Alexandre Gabriel geleitet. Nach der Destillation wird der Rum in ausgewählten Eichenfässern gelagert, die zuvor den besten Weinen Europas dienten. Der Rum reift auf unterschiedlichen Ebenen des Lagerhauses, um verschiedene Geschmacksnoten und Aromen zu entwickeln. Im Zuge des Cognac-Finishs wird der Rum danach für einige Monate in Eichenfässern von Pierre Ferrand gelagert, um seine Weichheit und Raffinesse zu verbessern.
Plantation-Rum – mehr Produktempfehlungen
Sortiment und besondere Abfüllungen
Das Sortiment von Plantation-Rum umfasst eine breite Palette an Rumsorten aus verschiedenen Ländern wie Barbados, Trinidad, Jamaica und Guyana. Jede Sorte hat ihre eigenen Merkmale und Charakteristika, die durch den Alterungsprozess und die verwendeten Fässer geprägt sind. Besondere Abfüllungen wie die Plantation XO 20th Anniversary sowie limitierte Editionen, die in Zusammenarbeit mit namhaften Bartendern und Destillerien entstehen, runden das Angebot ab. Plantation-Rum ist somit eine Marke, die sowohl für Einsteiger als auch für Kenner geeignet ist.
Auszeichnungen und Bewertungen
Plantation-Rum hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und positive Bewertungen erhalten. Unter anderem wurde der Plantation XO 20th Anniversary Rum vom San Francisco World Spirits Competition als „Bester Rum“ ausgezeichnet. Auch der Plantation Pineapple Rum wurde bei verschiedenen internationalen Wettbewerben prämiert, darunter die Goldmedaille beim International Rum Conference Tasting Competition.
Weitere Auszeichnungen erhielt Plantation-Rum unter anderem vom Beverage Testing Institute, der International Wine & Spirit Competition und der International Spirits Challenge.
Neben den offiziellen Auszeichnungen erfreut sich Plantation-Rum auch großer Beliebtheit bei Rum-Liebhabern und in der Bar- und Gastronomieszene.
Plantation-Rum Vergleich – Top Tipps
Beliebte Cocktails mit Plantation-Rum
- Plantation Mai Tai
- Pina Colada
- Plantation Pineapple Daiquiri
- Rum Sour
- Plantation Rum Old Fashioned
Fazit
Fazit: Mit Plantation-Rum erhält man eine breite Auswahl an Rum-Sorten von unterschiedlichen Inseln der Karibik und Südamerikas. Die traditionelle Herstellung und der Alterungsprozess sorgen dafür, dass jeder Rum seine eigene Charakteristik mitbringt. Das Sortiment bietet sowohl bekannte Klassiker als auch besondere Abfüllungen für Kenner. Die Auszeichnungen und Bewertungen sprechen zudem für die hohe Qualität der Produkte. Mit Plantation-Rum lassen sich nicht nur klassische Rum-Cocktails zubereiten, sondern auch neue Kreationen erschaffen. Ein absolutes Highlight für Rum-Liebhaber und solche, die es noch werden wollen.
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Bei der Herstellung von Plantation-Rum werden auch teilweise Grappa-Barrique-Fässer zur Alterung verwendet. Diese Fässer, die zuvor für die Lagerung von Grappa genutzt wurden, geben dem Rum eine besondere Note und runden das Aroma ab.
Neben dem Plantation-Rum gibt es auch weitere hochwertige Spirituosen auf dem Markt. Für Bourbon Whiskey-Liebhaber eignet sich beispielsweise der bekannte Jack Daniels oder der Jim Beam Bourbon. Wer es lieber süß mag, kann auf den Karamell-Likör von Berentzen zurückgreifen.
Für einen erfrischenden Cocktail eignet sich der Sobieski Vodka hervorragend. In Kombination mit verschiedenen Fruchtsäften entstehen leckere Drinks für jede Party.
Auch der Sloe-Gin von Riise-Rum ist mittlerweile sehr beliebt. Der Gin wird mit Schlehenbeeren aus Skandinavien hergestellt und verleiht zahlreichen Cocktails einen besonderen Touch.
Wer es gerne mexikanisch mag, sollte sich den Jose-Cuervo-Tequila nicht entgehen lassen. Der Tequila wird auf traditionelle Weise in Mexiko hergestellt und überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack.
Für Freunde von Bier gibt es mit Salitos-Bier eine besondere Alternative. Das mexikanische Bier wird mit einem Hauch von Limette und Salz verfeinert und eignet sich perfekt für laue Sommerabende.
Auch der griechische Tsipouro ist ein echter Geheimtipp. Die Spirituose wird aus Traubentrester hergestellt und ist besonders bei den Einheimischen sehr beliebt.
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