Ein Jigger gehört zur Standardausstattung eines jeden Barkeepers und ist ein unverzichtbares Werkzeug beim Cocktailmischen. Trotz seiner relativ simplen Funktionsweise gibt es jedoch viele Unterschiede in Material, Design und Größe. In diesem Produkttest Review Vergleich Bestenliste Testkriterien werden wir verschiedene Jigger-Modelle unter die Lupe nehmen und ihre Vor- und Nachteile aufzeigen. Zudem geben wir Tipps zur richtigen Anwendung und Reinigung von Jiggern sowie Alternativen zu diesem Werkzeug. Wir stellen auch beliebte Marken und Modelle von Jiggern vor und bieten Informationen zu deren Verfügbarkeit und Kosten in verschiedenen Ländern. Lesen Sie weiter, um mehr über Jigger zu erfahren!
Jigger Empfehlungen
- BESTE MARKEN QUALITÄT aus dem Hause Kerafactum: Messbecher aus Edelstahl in der Skala 2cl und 4cl für das Maß von Schnaps, Sahne, Gin oder Vin Bouquet. Kein billiges Metall, sondern hochwertiger Edelstahl – perfekt als Cocktailzubehör und für Bartender.
- IHR LIEFERUMFANG: Sie erhalten ein praktisches Barmass Doppelmass aus Edelstahl als Zubehör für Cocktail, Schnaps mit der Skala 2cl und 4cl. Der Rührbecher Mixschüssel Jigger ist klein, handlich und ein unverzichtbares Barutensil.
- EINFACH IN DER HANDHABUNG: Leicht zu bedienen, handlich und klein, der Mixbecher für Cocktail, Schnaps, Gin und Vin Bouquet. Das Barmass Schüssel Rührbecher ist das passende Cocktailzubehör für Ihre Cocktails – ein ideales Cocktail-Maß und Stahl-Jigger für den Barmixer.
- PERFEKT DOSIERBAR: Stabiler Edelstahl und eine Skala in 2cl und 4cl erleichtern das Dosieren mit dem Ausgiesser Portionierer. Einfaches Umfüllen in den Mixbecher und der Cocktail gelingt wie beim Profi – ideal für Getränkemixer und Mixgetränke.
- PRAKTISCHES HANDLING: Klein, leicht, handlich und schnell verstauter Barbecher. Der Cocktailmessbecher sollte in keinem Cocktail Set Zubehör fehlen. Das Maß für Ihren Cocktail daheim oder für den Profi – unverzichtbar als Dosierhilfe und Barglas.
- 🍸 Perfektes Design: cocktail jigger für barkeeper doppelköpfiges Design, einteiliges Formteil, kann perfekt zwischen zwei Fingern ausbalanciert werden und die weite Öffnung eignet sich zum Ausgießen von Flüssigkeit.
- 🍸 Hochwertige Materialien: Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, stark und langlebig, rostfrei, korrosionsbeständig und kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
- 🍸 Mit Skala: eine Größe auf jeder Seite, 30 ml Skala hat 10 ml und 20 ml, 60 ml Skala hat 30 ml und 45 ml, die Skala ist klar und genau, was perfekte Messergebnisse liefern kann.
- 🍸 Komfortables Erlebnis: messbecher aus edelstahl die Oberfläche ist poliert, die Kanten sind glatt und werden Ihre Hände nicht verletzen. Dieser Messbecher aus Edelstahl ist langlebiger und hat eine längere Lebensdauer als Messbecher aus Kunststoff oder Glas.
- 🍸 Breites Anwendungsspektrum: Cocktailshaker eignen sich sehr gut für Hotels, Wohnungen, Bars und andere Orte, insbesondere für professionelle Barkeeper.
Was ist ein Jigger und wofür wird er verwendet?
Ein Jigger ist ein Messbecher für Alkohol und wird in der Cocktailzubereitung verwendet. Er hat in der Regel eine konische Form und kann aus verschiedenen Materialien hergestellt sein, wie zum Beispiel Edelstahl oder Messing. Der Jigger wird dazu genutzt, um die richtige Menge an Spirituosen für einen Cocktail abzumessen und somit ein harmonisches Geschmackserlebnis zu erzielen. In Bars und Restaurants gehört er zur Grundausstattung der Bartender.
Unterschiedliche Arten von Jiggern (Double Jigger, Japanese Jigger etc.)
Es gibt verschiedene Arten von Jiggern, die sich in Größe, Form und Funktionalität unterscheiden. Eine häufige Variante ist der Double Jigger, der zwei Messbecher in einem hat – normalerweise eine größere und eine kleinere Kammer – für präzises Messen von verschiedenen Mengen. Ein anderer beliebter Stil ist der Japanese Jigger, der eine schlankere Form und eine andere Kapazität hat als der traditionelle westliche Jigger.
Materialien und Designs von Jiggern
Es gibt verschiedene Materialien, aus denen Jigger hergestellt werden. Einige der gängigsten Materialien sind Edelstahl, Kupfer, Messing und Kunststoff. Edelstahl ist sehr langlebig und leicht zu reinigen, während Kupfer und Messing ein eleganteres Aussehen haben, aber sich auch schneller abnutzen können. Kunststoffjigger sind oft preiswerter und leichter, aber auch weniger langlebig.
Was das Design betrifft, gibt es auch eine Vielzahl von Optionen. Einige Jigger haben eine gerade, zylindrische Form, während andere eine abgewinkelte Form haben, um das Abmessen von Flüssigkeiten zu erleichtern. Es gibt auch Doppeljigger, die in der Regel zwei Messbecher in einem haben, um das Abmessen von zwei verschiedenen Flüssigkeiten zu ermöglichen. Darüber hinaus gibt es japanische Jigger, die dünnere Wände und ein schmaleres Design haben, um ein präziseres Abmessen von kleineren Mengen zu erleichtern.
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Wie man mit einem Jigger misst und welche Mengen man für unterschiedliche Cocktails benötigt
Um mit einem Jigger korrekt zu messen, sollte man die folgenden Schritte beachten:
- Halten Sie den Jigger über das Glas oder Shaker, in das der Cocktail gegossen werden soll.
- Gießen Sie zunächst die größere der beiden Messkammern vollständig mit dem gewünschten Zutat.
- Verwenden Sie dann die kleinere Messkammer zur genauen Dosierung der Zutat.
- Beachten Sie, dass verschiedene Cocktails unterschiedliche Mengen an Zutaten erfordern. Eine typische Messung für einen Daiquiri, zum Beispiel, ist 2 Unzen Rum und 3/4 Unze Limettensaft.
- Es ist auch wichtig, sicherzustellen, dass der Jigger auf einer ebenen Fläche steht, um eine präzise Messung zu gewährleisten.
Tipps zur Reinigung und Pflege von Jiggern
– Nach jeder Benutzung sollte der Jigger gründlich gereinigt werden, um restliche Cocktail-Reste zu entfernen.
– Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder scheuernde Schwämme, um Kratzer zu vermeiden.
– Wenn der Jigger verschmutzt ist, können Sie ihn mit warmem Wasser und einer milden Seifenlösung reinigen.
– Spülen Sie den Jigger nach dem Reinigen gründlich ab und wischen Sie ihn dann mit einem weichen Tuch trocken.
– Für eine regelmäßige Pflege können Sie den Jigger mit einer Lösung aus gleichen Teilen Wasser und Essig reinigen und anschließend abspülen und trocknen.
– Lagern Sie den Jigger trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt.
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Alternativen zum Jigger beim Cocktailmischen
Es gibt auch Alternativen zum Jigger beim Cocktailmischen:
- Freihand-Messen: Hierbei wird der Alkohol ohne Messgerät direkt ins Glas gegossen. Ein erfahrenen Barkeeper kann auf diese Weise relativ genau dosieren, jedoch ist das Messergebnis oft ungenau und variiert je nach Barkeeper.
- Bartender-Spoon: Ein Bartender-Spoon ist ein langer Löffel mit einem gedrehten Stiel, der auch zur Dosierung von Spirituosen verwendet werden kann. Allerdings ist es schwieriger, die genaue Menge abzumessen, als mit einem Jigger.
- Messbecher: Manche Barkeeper benutzen auch einfache Messbecher, die es in Baumärkten oder Küchenbedarfsgeschäften gibt. Diese haben oft eine Skala und können helfen, die richtige Menge abzumessen.
Beliebte Marken und Modelle von Jiggern
- OXO
- Koriko
- Hawthorne & Strainer
- Uber Bar Tools
- Barfly
- Viski
- Cocktail Kingdom
- Final Touch
- Winco
- WMF
Kosten und Verfügbarkeit von Jiggern in verschiedenen Ländern.
Der Preis und die Verfügbarkeit von Jiggern können je nach Land und Region variieren. In der Regel sind Jigger jedoch zu einem erschwinglichen Preis erhältlich und können in Geschäften, die Barzubehör führen, oder online gekauft werden. In einigen Ländern können Jigger aufgrund von Importbeschränkungen, höheren Preisen oder begrenzter Verfügbarkeit jedoch schwieriger zu finden sein.
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