Himalaya-Salz wird oft als besondere Salzsorte beworben und ist mittlerweile in vielen Supermärkten und Feinkostläden zu finden. Doch was ist dran an der vermeintlichen Besonderheit des Salzes? In unserem Produkttest, Review, Vergleich und Bestenliste haben wir uns das Himalaya-Salz genauer angesehen. Dabei haben wir uns unter anderem mit der Herkunft, Zusammensetzung, Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Aspekten des Salzes beschäftigt. Zudem haben wir es mit anderen Salzsorten und Alternativen verglichen und Testkriterien entwickelt, um ein umfassendes Bild zu erhalten. Tauche mit uns ein in die Welt des Himalaya-Salzes und erfahre, ob es wirklich so besonders ist, wie es oft behauptet wird.
Himalaya-Salz Tipps
- 💗 GESCHENK DER NATUR: Die ansprechende Optik und der milde, unverwechselbare Geschmack machen dieses Naturprodukt als Speisesalz so beliebt. Himalaya Salz ist ein hervorragendes Speisesalz für den täglichen Gebrauch in der Küche.
- 💗 HERKUNFT: Pink Himalayan Salt wird in großen Salz-Bergwerken im Salzgebirge, einem Mittelgebirge in der pakistanischen Provinz Punjab, rund 200 Kilometer südwestlich des Himalaya Gebirges, abgebaut. Die Region gehört zu den größten Steinsalz-Lagerstätten der Welt.
- 💗 BELIEBT: Das Kristallsalz aus Pakistan gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Natursalzen weltweit. Seine rötliche Färbung ist naturgegeben und verdankt das Himalaya Salz seinem Anteil an Eisenoxid und der Lichtbrechung im Kristall. Farbunterschiede bei der Abfüllung sind dadurch möglich.
- 💗 VIELSEITIG: Durch die Körnung von 2-4mm ist unser Himalaya Salz grob sehr gut als Salz für die Mühle zu verwenden. Es kann aber genauso gut wie Meersalz als Badesalz verendet werden.
- ✔️ DEUTSCHER SERVICE: Sie kaufen bei einem deutschen Unternehmen mit 100%-GELD-ZURÜCK-GARANTIE! Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.
- Gourmetia Himalaya Kristallsalz stammt aus den Salzminen der Region Punjab in Pakistan
- Besonders reines Ursalz - Das natürlich gefärbte Steinsalz entstand in den Ur-Meeren vor über 250 Millionen Jahren, als die Meere frei von Mikroplastik waren und noch keine Pflanzenschutzmittel ins Grundwasser gelangten. Daher ist das rosa Himalaya-Salz eines der reinsten Salze der Welt und vollkommen unbelastet.
- Naturbelassenes Kristallsalz (unraffiniert) aus traditionellem Abbau - Gourmetia Himalaya Kristallsalz wird dank seiner Extraktion von Hand aus Minen und ohne jeglicher Technik oder Sprengstoff gewonnen, zerkleinert und von Hand gewaschen bevor es in der heißen Sonne trocknet.
- Mildes Aroma, intensiver Geschmack und reich an Mineralien – Durch den geringeren Kochsalzanteil ist Gourmetia Himalaya Kristallsalz wesentlich aromatischer und milder als herkömmliches Speisesalz. Durch den hohen in ihm gebundenen Mineralienanteil erhält das Salz seine wundervolle leicht rosafarbene Tönung und ist garantiert ein Blickfang an Deiner Tafel.
- OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE - OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER - OHNE HEFEEXTRAKTE - OHNE RIESELHILFEN Pinkes Himalayasalz eignet sich für alle, die eine Alternative zu herkömmlichem Speisesalz suchen. Auch wenn Himalayasalz eine natürlichere Alternative ist, ist es immer noch Salz – deshalb ist es wichtig, nicht zu viel davon zu konsumieren.
Herkunft und Gewinnung des Himalaya-Salzes
Das Himalaya-Salz stammt aus den Salzminen in der Region Punjab, im nördlichen Pakistan. Diese Minen liegen in der Nähe des Himalaya-Gebirges und werden oft als Quelle für das Himalaya-Salz bezeichnet.
Die Gewinnung des Salzes erfolgt hauptsächlich durch Bergbau und Sprengungen in den Salzminen. Die Salzschichten werden abgebaut, zerkleinert und schließlich zu feinem oder grobem Salz verarbeitet. Das Salz wird dann gereinigt und ist bereit für den Verkauf.
Zusammensetzung und Besonderheiten des Himalaya-Salzes
Himalaya-Salz ist ein rosa bis rötliches Steinsalz, das aus den Salzminen Pakistans stammt. Es enthält im Vergleich zu herkömmlichem Speisesalz eine höhere Konzentration an Mineralien wie Kalium, Magnesium, Calcium und Eisen. Die rosa Farbe entsteht durch das Vorhandensein von Eisenmineralien im Salz.
Eine besondere Eigenschaft des Himalaya-Salzes ist seine Reinheit. Durch die Entstehung des Salzes vor rund 250 Millionen Jahren in einem Meer, das seit zirka 200 Millionen Jahren ausgetrocknet ist, konnte es sich von Umweltbelastungen freihalten und ist somit frei von Schadstoffen und Verunreinigungen.
Im Vergleich zu herkömmlichem Speisesalz ist das Himalaya-Salz auch weniger stark verarbeitet und somit weniger stark raffiniert. Es wird meist in grober Form verkauft und enthält noch alle seine natürlichen Bestandteile.
Verwendungsmöglichkeiten des Salzes in der Küche und in der Kosmetik
Das Himalaya-Salz wird nicht nur als Gewürz in der Küche verwendet, sondern auch in der Kosmetik eingesetzt. In der Küche kann es zum Würzen von Speisen, für Salate oder zum Kochen verwendet werden. Durch den milden und leicht süßlichen Geschmack eignet es sich besonders für Fisch, Geflügel, Gemüse und Suppen.
In der Kosmetik wird das Salz gerne für Peeling-Anwendungen genutzt. Es soll dabei helfen, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Haut zu revitalisieren. Zudem soll das Salz durch seine mineralhaltige Zusammensetzung die Haut mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Himalaya-Salz – weitere
![Salz & Salz Premium [Himalaya Salz] Grob & Salz Fein 400g & 900g – Steinsalz aus Pakistan ohne Zusätze – Natursalz Unbestrahlt für Salzmühle und Genießer - Rosa Kristallsalz, Ursalz, Steinsalz](https://m.media-amazon.com/images/I/41wEvIaSisL._SL160_.jpg)
Gesundheitsaspekte des Himalaya-Salzes
Das Himalaya-Salz wird oft als gesündere Alternative zu herkömmlichem Speisesalz beworben. Es soll reich an Mineralien und Spurenelementen wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink sein. Allerdings ist der Gehalt an diesen Stoffen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln gering und ihre Aufnahme durch den Verzehr von Himalaya-Salz für den menschlichen Körper eher unbedeutend.
Es gibt auch keine wissenschaftlichen Belege für die besondere Gesundheitsförderung durch Himalaya-Salz im Vergleich zu anderen Salzsorten. Vielmehr ist es wichtig, den allgemeinen Salzkonsum im Blick zu behalten und die empfohlenen Tagesdosen nicht zu überschreiten, um gesundheitlichen Risiken wie Bluthochdruck vorzubeugen.
Vergleich mit anderen Salzsorten und Alternativen
Im Vergleich zu herkömmlichem Speisesalz hat das Himalaya-Salz aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung und Herkunft einige Vorteile. Es enthält beispielsweise mehr Mineralien und Spurenelemente als herkömmliches Salz und wird als besonders naturnah beworben.
Jedoch gibt es auch Kritiker, die den Nutzen des Himalaya-Salzes anzweifeln und seine gesundheitlichen Vorteile als nicht ausreichend belegt ansehen. Zudem ist es teurer als herkömmliches Salz und kann nicht in allen Geschäften gekauft werden.
Als Alternative zum Himalaya-Salz gibt es verschiedene andere Salzsorten wie Meersalz oder Steinsalz, die ebenfalls einen höheren Mineraliengehalt aufweisen und als naturnah gelten. Auch gibt es mittlerweile viele Alternativen zum Salz wie Kräuter, Gewürze und andere Geschmacksverstärker, die gerne in der Küche verwendet werden können.
Himalaya-Salz – Shops abseits von Amazon
Ähnliche Artikel & Informationen
Tellicherry Pfeffer ist eine hochwertige Pfeffersorte aus Indien, die als eine der besten der Welt gilt. Im Vergleich zum herkömmlichen schwarzen Pfeffer hat Tellicherry Pfeffer ein intensiveres Aroma und einen milderen Geschmack.
Pökelsalz wird oft zur Konservierung und Haltbarmachung von Fleischprodukten verwendet. Es enthält neben Natriumchlorid auch Nitrit, welches den Alterungsprozess des Fleisches verlangsamt und für eine rosa Farbe sorgt.
Bärlauchsalz ist eine Würzmischung aus grobem Salz und getrocknetem Bärlauch. Es eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Risotto, Suppen, Dressings oder Gemüsegerichten.
Grüner Pfeffer ist ein unreifer Pfeffer, der frisch oder getrocknet verwendet werden kann. Im Gegensatz zum schwarzen Pfeffer hat grüner Pfeffer einen milderen Geschmack und ein frisches Aroma.
Schwarzes Hawaii-Salz wird aus dem pazifischen Meerwasser gewonnen und mit schwarzer Holzkohle vermischt. Durch den hohen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen hat es einen ungewöhnlichen Geschmack und eine schwarze Farbe.
Zitronenpfeffer ist eine Würzmischung aus Pfeffer und getrockneter Zitronenschale. Es eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.
Jodsalz ist eine spezielle Art von Salz, bei der Jod hinzugefügt wird, um einen Jodmangel zu vermeiden. Es wird oft in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, ist jedoch auch als Speisesalz erhältlich.
Chilisalz ist eine Würzmischung aus Salz und gemahlenen Chili-Schoten. Es eignet sich besonders gut zum Verfeinern von scharfen Gerichten wie Chili con Carne oder mexikanischen Spezialitäten.
Grobes Salz hat eine gröbere Körnung als herkömmliches Salz und eignet sich daher besonders gut zum Grillen, Braten oder für Salzmühlen.
Steinsalz wird aus Salzvorkommen in Bergregionen gewonnen und hat aufgrund der natürlichen Lagerung eine hohe Reinheit. Es eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen oder als Badezusatz.
Letzte Aktualisierung am 20.05.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API