Edelstahlpfanne

Edelstahlpfannen sind in jeder Küche ein unverzichtbares Utensil. Sie sind robust, langlebig und eignen sich für unterschiedlichste Gerichte. Doch welche Edelstahlpfanne ist die beste für den eigenen Bedarf? In diesem Produkttest Review Vergleich werden wir die besten Edelstahlpfannen auf dem Markt genauer unter die Lupe nehmen. Wir zeigen Vor- und Nachteile auf, erklären wichtige Faktoren beim Kauf und geben Pflege- und Reinigungstipps. Mithilfe unserer Bestenliste und Testkriterien findest du schnell die perfekte Edelstahlpfanne für deine Küche.

Edelstahlpfanne Top Produkte

Bestseller Nr. 1
Tefal Virtuoso 2-teiliges Pfannenset 24 + 28 cm, Pfannen Induktion, hochwertiger Premium-Edelstahl, unversiegelt, für alle Herdarten geeignet, backofengeeignet bis zu 250°C, E492S2
  • Perfektes Anbraten: Unversiegelte Oberfläche für köstlich gebratenes Fleisch und Gemüse, ideal geeignet zum Ablöschen und Zubereiten leckerer Bratensäfte, Brühen und Saucen
  • Edelstahl in Premium Qualität: Entdecken Sie ein erstklassiges Pfannenset, das sich durch Langlebigkeit, Leistung und Zuverlässigkeit auszeichnet
  • Für alle Herdarten geeignet: Professionelle Induktionstechnologie dank starkem Induktionsboden für schnelles und gleichmäßiges Braten und Garen; geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion)
  • Mühelose Reinigung nach dem Einweichen: Eine hochbeständige Oberfläche, die der Reinigung mit Scheuerschwämmen standhält
  • Robust und Sicher: Der fest vernietete robuste Griff sorgt für optimale Sicherheit, und Stabilität und trägt zur langen Lebensdauer und langen Beständigkeit des Produkts bei
Bestseller Nr. 2
WMF Profi Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest
  • Inhalt: 1x Pfanne unbeschichtet 28 cm (Höhe 6,2 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0790386991
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen. Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff

Einführung: Definition und Einsatzbereich von Edelstahlpfannen.

Edelstahlpfannen sind Kochutensilien, die aus Edelstahl gefertigt werden. Sie sind in verschiedenen Größen, Formen und Qualitäten erhältlich und werden für das Braten von verschiedenen Zutaten verwendet.

Eine Edelstahlpfanne kann auf verschiedenen Herdarten, wie Induktionsherd, Gasherd oder Elektroherd, eingesetzt werden. Edelstahlpfannen sind eine beliebte Alternative zu Pfannen mit Beschichtung, da sie langlebig und robust sind.

Vorteile von Edelstahlpfannen

Edelstahlpfanne
Edelstahlpfanne
  • Edelstahlpfannen sind sehr robust und langlebig.
  • Sie sind unempfindlich gegenüber Kratzern und Beschädigungen.
  • Edelstahlpfannen sind sehr hygienisch, da sie keine Poren aufweisen, in denen sich Bakterien und Schmutz ansammeln können.
  • Sie sind in der Regel spülmaschinenfest und daher einfach zu reinigen.
  • Edelstahlpfannen sind meistens induktionsgeeignet und können auf allen Herdarten verwendet werden.
  • Sie haben eine gute Wärmeleitfähigkeit und sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
  • Edelstahlpfannen sind meistens auch backofenfest und können daher vielseitig eingesetzt werden.

Nachteile von Edelstahlpfannen

  • Edelstahlpfannen sind im Gegensatz zu beschichteten Pfannen klebriger. Das Bratgut kann leichter am Pfannenboden haften bleiben.
  • Edelstahlpfannen können in der Regel keine schnelle Wärmeverteilung gewährleisten. Das kann zu ungleichmäßig gebratenem Essen führen.
  • Edelstahlpfannen sind meist teurer als andere Pfannenarten.

Edelstahlpfanne – weitere Topseller

AngebotBestseller Nr. 3
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AngebotBestseller Nr. 8
SILBERTHAL Edelstahl Pfanne Unbeschichtet - Induktion - Profi Bratpfanne 28cm - Röstaromen - Ofenfest
SILBERTHAL Edelstahl Pfanne Unbeschichtet - Induktion - Profi Bratpfanne 28cm - Röstaromen - Ofenfest
Edelstahl 18/10, BPA‑ & PFOA frei – wertig, geschmacksneutral, bewusst gefertigt.
59,46 EUR

Wichtige Faktoren beim Kauf einer Edelstahlpfanne

  • Materialstärke: Eine dicke Pfanne leitet die Wärme besser, verformt sich nicht so schnell und hat eine längere Lebensdauer
  • Boden: Der Boden sollte möglichst plan sein und gute Haftung auf dem Herd haben. Ein Sandwichboden aus mehreren Schichten Metallen erleichtert eine gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Griffe: Die Griffe sollten hitzebeständig sein und gut in der Hand liegen
  • Form und Größe: Je nach Einsatzgebiet, z.B. Braten, Pfannkuchen oder Saucen, sollte die Form und Größe der Pfanne gewählt werden
  • Induktionsfähigkeit: Wenn die Pfanne auf einem Induktionsherd verwendet werden soll, muss sie induktionsfähig sein
  • Deckel: Ein passender Deckel erleichtert das Garen und spart Energie

Pflege und Reinigung von Edelstahlpfannen

Um die Lebensdauer der Edelstahlpfanne zu verlängern, ist eine regelmäßige Pflege und Reinigung notwendig. Folgende Tipps sollten dabei beachtet werden:

  • Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche der Pfanne beschädigen können.
  • Verwenden Sie immer warmes Wasser und Spülmittel, um Essensreste zu entfernen.
  • Wenn die Pfanne bereits verkrustet ist, können Sie versuchen, sie mit einer Kombination aus Wasser, Essig und Backpulver zu reinigen.
  • Um Wasserflecken zu vermeiden, sollten Sie die Pfanne nach jeder Reinigung gründlich trocknen.
  • Vermeiden Sie es, die Pfanne in der Spülmaschine zu reinigen, da dies zu Beschädigungen führen kann.

Edelstahlpfanne – weitere Produkte in anderen Shops

Angebot
Käfer Edelstahlpfanne Käfer Edelstahlpfanne 24 cm
Die Käfer Edelstahlpfanne ist ein hochwertiges Kochutensil für Ihre Küche. Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl, bietet sie eine langlebige und hygienische Lösung für Ihre kulinarischen Bedürfnisse. Der gekapselte Edelstahlboden mit Aluminium-Kern sorgt für eine optimale Wärmeleitung und -speicherung. Ein Glasdeckel mit Dampföffnung ist ebenfalls Teil dieser Pfanne. Der Deckel ist bruchsicher und hitzebeständig bis zu 180°C. Dies ermöglicht Ihnen, Ihre Gerichte im Auge zu behalten und den Dampf kontrolliert entweichen zu lassen. Die Käfer Edelstahlpfanne ist spülmaschinenfest. Die hochwertige Antihaftbeschichtung Teflon Select ® verhindert ein Anhaften von Speiseresten, was eine mühelose Reinigung ermöglicht.
Angebot
Combekk - Edelstahlpfanne 20 cm (151120)
100% recycelte Pfannen aus hochwertigem Edelstahl. Geschaffen nicht nur für Profiköche, sondern auch für alle begeisterten Heimköche. Der 6 mm dicke Sandwichboden sorgt für eine perfekte Wärmeverteilung. Sie suchen die perfekte Steakpfanne? Sie haben sie gerade gefunden, das ist sie. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und Backofen. Die COMBEKK-Pfanne ist aus hochwertigem, recyceltem Edelstahl hergestellt und kann zum Braten von Fleisch, Gemüse, Eiern und vielem mehr verwendet werden . Die Pfanne ist für Profiköche gemacht, aber auch alle Hobbyköche werden sie zu schätzen wissen. Die Pfanne aus recyceltem Edelstahl hat eine silberne Glanzoberfläche und ist in vier verschiedenen Größen erhältlich: 20 - 24 - 28 - 32 cm. Der Griff der Pfanne ist hohl, so dass sie sich nicht wie eine herkömmliche Pfanne erhitzt und Sie beim Kochen keine Ofenhandschuhe benutzen müssen. Dank des massiven Edelstahls ist diese Pfanne auch sehr langlebig.Erhältlich in 4 Größen: 20 - 24 - 28 - 32 cm.Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und Backofen mit einer Höchsttemperatur von 180 °C.Spülmaschinenfest.Hergestellt aus 100% recyceltem Edelstahl.Herkunftsland Niederlande.KOCH- UND PFLEGEEMPFEHLUNGEN FÜR COMBEKK KOCHGESCHIRR AUS EDELSTAHLVOR DEM ERSTEN GEBRAUCHPfannen und Töpfe aus rostfreiem Stahl sind sofort nach dem Auspacken einsatzbereit. Waschen Sie die Pfanne vor dem ersten Gebrauch in heißem Wasser mit Seife und etwas Essig, um eventuelle Ölfilme vom Kochgeschirr zu entfernen.KÖCHENWir empfehlen, beim Kochen Löffel und Pfannenwender aus Holz, Silikon, Kunststoff oder Nylon zu verwenden.REINIGUNGLassen Sie das Edelstahl-Kochgeschirr vor dem Spülen vollständig abkühlen. Extreme Temperaturschwankungen, wie z. B. das direkte Eintauchen einer heißen Pfanne in kaltes Wasser, können die Pfanne beschädigen. Nachdem die Pfanne abgekühlt ist, können Sie sie in die Spülmaschine stellen oder von Hand mit einem weichen Schwamm oder einer Bürste und Spülmittel reinigen.LAGERUNGVerwenden Sie immer einen COMBEKK-Pfannenschutz, um die Pfanne sicher zu lagern. Vermeiden Sie das Stapeln von Pfannen ohne die Schutzplatte. Verwenden Sie immer einen Pfannenschutz oder hängen Sie die Pfanne an einen Haken in der Küche.
Angebot
Combekk - Edelstahlpfanne 32 cm (151132)
100% recycelte Pfannen aus hochwertigem Edelstahl. Geschaffen nicht nur für Profiköche, sondern auch für alle begeisterten Heimköche. Der 6 mm dicke Sandwichboden sorgt für eine perfekte Wärmeverteilung. Sie suchen die perfekte Steakpfanne? Sie haben sie gerade gefunden, das ist sie. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und Backofen. Die COMBEKK-Pfanne ist aus hochwertigem, recyceltem Edelstahl hergestellt und kann zum Braten von Fleisch, Gemüse, Eiern und vielem mehr verwendet werden . Die Pfanne ist für Profiköche gemacht, aber auch alle Hobbyköche werden sie zu schätzen wissen. Die Pfanne aus recyceltem Edelstahl hat eine silberne Glanzoberfläche und ist in vier verschiedenen Größen erhältlich: 20 - 24 - 28 - 32 cm. Der Griff der Pfanne ist hohl, so dass sie sich nicht wie eine herkömmliche Pfanne erhitzt und Sie beim Kochen keine Ofenhandschuhe benutzen müssen. Dank des massiven Edelstahls ist diese Pfanne auch sehr langlebig.Erhältlich in 4 Größen: 20 - 24 - 28 - 32 cm.Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und Backofen mit einer Höchsttemperatur von 180 °C.Spülmaschinenfest.Hergestellt aus 100% recyceltem Edelstahl.Herkunftsland Niederlande.KOCH- UND PFLEGEEMPFEHLUNGEN FÜR COMBEKK EDELSTAHL-KOCHGESCHIRRVOR DEM ERSTEN GEBRAUCHPfannen und Töpfe aus rostfreiem Stahl sind sofort nach dem Auspacken einsatzbereit. Waschen Sie die Pfanne vor dem ersten Gebrauch in heißem Wasser mit Seife und etwas Essig ab, um einen eventuellen Ölfilm vom Kochgeschirr zu entfernen.KÖCHENWir empfehlen, beim Kochen Löffel und Pfannenwender aus Holz, Silikon, Kunststoff oder Nylon zu verwenden.REINIGUNGLassen Sie Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl vor dem Spülen vollständig abkühlen. Extreme Temperaturschwankungen, wie z. B. das direkte Eintauchen einer heißen Pfanne in kaltes Wasser, können die Pfanne beschädigen. Nachdem die Pfanne abgekühlt ist, können Sie sie in die Spülmaschine stellen oder von Hand mit einem weichen Schwamm oder einer Bürste und Spülmittel reinigen.LAGERUNGVerwenden Sie immer einen COMBEKK Topflappen, um die Pfannen sicher zu lagern. Vermeiden Sie es, die Pfannen ohne Topflappen zu stapeln. Verwenden Sie immer einen Pfannenschutz oder hängen Sie die Pfanne an einen Haken in der Küche.

Empfehlenswerte Marken und Modelle von Edelstahlpfannen

  • Zwilling Joy
  • WMF Profi Resist
  • Fissler Original Profi Collection
  • Tefal Talent Pro
  • De Buyer Affinity
  • Le Creuset 3-Ply
  • Woll Nowo Titanium
  • Rösle Silence

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1. Schmorpfanne: Eine Schmorpfanne ist in der Regel tiefer als eine normale Bratpfanne und eignet sich besonders gut für das langsame Garen von Fleisch- und Gemüsegerichten. Eine empfehlenswerte Schmorpfanne ist die Berndes-Schmorpfanne aus Edelstahl.

2. Bratpfanne (20 cm): Eine Bratpfanne mit einem Durchmesser von 20 cm ist die ideale Größe für eine Einzelperson oder ein kleines Gericht. Eine gute Wahl ist die de-Buyer-Pfanne aus Edelstahl, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hohe Antihaftwirkung aufweist.

3. Pfanne mit abnehmbarem Griff: Eine Pfanne mit abnehmbarem Griff ist praktisch für eine Platzersparnis und eine einfache Reinigung. Ein gutes Modell ist die Schulte-Ufer-Pfanne aus Edelstahl, die auch in den Backofen gegeben werden kann.

4. Gusseisen-Pfanne: Eine Gusseisen-Pfanne ist besonders robust und eignet sich für hohe Temperaturen. Eine empfehlenswerte Option ist die GSW-Pfanne aus Gusseisen, die eine hervorragende Wärmespeicherung und eine Antihaftbeschichtung aufweist.

5. Wendepfanne: Eine Wendepfanne ist besonders praktisch, da sie auf beiden Seiten verwendet werden kann. Eine empfehlenswerte Wendepfanne ist die Viereckpfanne von Berndes aus Edelstahl, die sich für das Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet.

Letzte Aktualisierung am 2025-11-26 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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