In diesem Artikel geht es um alkoholfreien Gin. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus unterschiedlichen Gründen den Alkohol in ihrer Ernährung zu reduzieren oder ganz zu vermeiden. Doch auf den besonderen Geschmack von Gin müssen sie deswegen noch lange nicht verzichten. Mittlerweile gibt es immer mehr alkoholfreie Alternativen auf dem Markt, die den Geschmack von Gin bieten, aber ohne den Alkoholgehalt. In diesem Produkttest werden verschiedene alkoholfreie Gins verglichen und getestet. Dabei werden die Zutaten, Geschmacksprofile und Anwendungsmöglichkeiten untersucht. Außerdem werden beliebte Marken und Produkte vorgestellt sowie Trinkempfehlungen und Alternativen zum alkoholfreien Gin gegeben.
Alkoholfreier Gin Top Produkte
- ALKOHOLFREIER GENUSS - Die alkoholfreie Gin-Alternative mit neuer Rezeptur auf Weinbasis – vollmundig, würzig und ideal für bewusste Genussmomente.
- BESTE ROHSTOFFE - Grundlage ist entalkoholisierter Wein - das ist wesentlich hochwertiger und gibt dem ENTGEISTERT auch pur schon Körper und Substanz. Gewürze: Wacholder, Rosmarin und Nelken treffen auf frische Zitrusnoten – so entsteht ein komplexes Aromaprofil mit fruchtig-herber Tiefe.
- NATÜRLICHE SÜẞE - Die neue Süße kommt aus echtem Honig, was dem ENTGEISTERT mehr Rundung und ein harmonischeres Geschmackserlebnis verleiht.
- FÜR COCKTAILS & TONIC - Perfekt geeignet für alkoholfreie Longdrinks und kreative Mixgetränke – ideal für den Feierabend ohne Promille.
- HANDWERK AUS BAYERN - In traditioneller Handarbeit aus Kräutern & Gewürzen gefertigt – glutenfrei, laktosefrei und garantiert unter 0,5 % Alkohol.
- WONDERLEAF: Die alkoholfreie Alternative zum weltweit prämierten Siegfried Rheinland Dry Gin. Hochwertige Destillate der besten Botanicals geben ihm sein unverwechselbares, intensives Geschmacksprofil. Ohne Zucker oder Süßungsmittel, vegan.
- KLASSISCH FRISCH: Den Geschmack einer alkoholischen Spirituose kann man nicht imitieren und sollte das – unserer Meinung nach – auch gar nicht erst versuchen. Das Besondere ist die Aromenvielfalt und deren Balance. Kraftvolle Kräuternoten mit präsentem Wacholder und fruchtig würzigem Abgang.
- WELTWEIT PRÄMIERT: Deutschlands erste alkoholfreie Alternative und dazu noch ausgezeichnet und prämiert - unteranderem als fizzz Top-Getränk 2022. Perfekt als Geschenk für alkoholfreie Trinkmomente!
- PREMIUM QUALITÄT: Die Kombination aus einzigartigem Geschmack und bester Qualität steht bei Siegfried an erster Stelle. Hochwertige Destillate der besten Botanicals geben unseren Produkten ihr unverwechselbares, intensives Geschmacksprofil.
- ALKOHOLFREIE DRINKS: Perfekt für alkoholfreie Longdrinks oder Cocktails - ideal als Wonderleaf & Tonic im Verhältnis 1/3. Nicht zum pur Trinken geeignet
Definition alkoholfreier Gin und seine Ursprünge
Alkoholfreier Gin ist eine alkoholfreie Alternative zum traditionellen Gin, die für Menschen entwickelt wurde, die den Geschmack von Gin genießen möchten, aber auf Alkohol verzichten möchten oder müssen. Im Gegensatz zum alkoholhaltigen Gin wird alkoholfreier Gin mithilfe von Destillations- und Infusionsverfahren hergestellt, bei denen die Alkoholmoleküle entfernt werden, um ein Produkt zu erhalten, das den Geschmack und das Aroma von traditionellem Gin aufweist, jedoch ohne den Alkoholgehalt.
Die Ursprünge von Gin reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als holländischer Genever in England populär wurde und schließlich zu dem destillierten Getränk wurde, das wir heute als Gin kennen und lieben. Alkoholfreier Gin ist eine relativ neue Entwicklung, die auf die wachsende Nachfrage nach alternativen Getränkeoptionen und die steigende Beliebtheit von alkoholfreien Lebensstilen zurückzuführen ist.
Die Herstellung und Zutaten von alkoholfreiem Gin
Die Herstellung von alkoholfreiem Gin erfolgt auf ähnliche Weise wie bei herkömmlichem Gin. Die Zutaten sind jedoch unterschiedlich aufgebaut. Alkoholfreier Gin wird oft auch als „Gin-Ersatz“ oder „Gin Alternative“ bezeichnet.
Im Gegensatz zu herkömmlichem Gin wird bei alkoholfreiem Gin auf den Einsatz von Alkohol verzichtet. Stattdessen werden pflanzliche Aromen und Extrakte verwendet, um den charakteristischen Geschmack von Gin nachzubilden.
Die Hauptzutaten von alkoholfreiem Gin sind meist Wacholderbeeren, die für den typischen Gin-Geschmack sorgen. Weitere Zutaten können je nach Marke variieren, können aber auch Kräuter wie Koriander, Zitrone oder Orange enthalten.
Die Zutaten werden miteinander kombiniert und dann destilliert, um das Aroma und die Aromen von Gin zu extrahieren. Anschließend wird der Alkohol entfernt, um das endgültige alkoholfreie Gin-Produkt zu erhalten.
Geschmacksprofil und Anwendungsmöglichkeiten
Der Geschmack von alkoholfreiem Gin ähnelt dem von traditionellem Gin, enthält jedoch keine berauschenden Wirkstoffe. Der Geschmack wird durch die verwendeten Botanicals bestimmt, wie zum Beispiel Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchte, Gewürze und Kräuter. Das Aroma und der Geschmack können von süß und blumig bis hin zu würzig und bitter variieren.
Alkoholfreier Gin eignet sich für viele Anwendungen, wie zum Beispiel als Basis für alkoholfreie Cocktails und Longdrinks. Auch als Aperitif oder Digestif kann er serviert werden. Ein weiterer Vorteil ist, dass er jederzeit und ohne Einschränkungen konsumiert werden kann, beispielsweise während der Arbeit oder während einer Schwangerschaft.
Alkoholfreier Gin – weitere
Beliebte Marken und Produkte
Einige beliebte Marken und Produkte von alkoholfreiem Gin sind:
- Seedlip
- Lyre’s
- Monday Gin
- Rock Rose
- Grove 42
- Stryyk Not Gin
Trinkempfehlungen und Alternativen zum alkoholfreien Gin
Um den alkoholfreien Gin richtig zu genießen, empfiehlt es sich, ihn klassisch als Gin-Tonic zu servieren. Dazu wird der alkoholfreie Gin mit Tonic Water und Eis in einem Glas gemischt und mit einer Scheibe Zitrone oder Limette garniert. Auch als Bestandteil von Cocktails, zum Beispiel eines Martini, kann der alkoholfreie Gin verwendet werden.
Als Alternativen zum alkoholfreien Gin bieten sich verschiedene Produkte wie alkoholfreie Biere, Weine oder Cocktails an. Auch aromatisiertes Wasser oder Tee mit Kräutern und Gewürzen können eine erfrischende und geschmackvolle Alternative darstellen.
Alkoholfreier Gin – Topseller in kleinen Shops
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1) Wenn du auf der Suche nach einer alkoholfreien Alternative zu Absinth bist, solltest du den „La Fee Absinthe Parisienne“ ausprobieren. Er hat einen bitteren, anisartigen Geschmack und wird oft mit Wasser und Zucker vermischt getrunken.
2) Falls du gerne Bollinger-Champagner trinkst, aber auf Alkohol verzichten möchtest, gibt es mittlerweile auch alkoholfreie Champagner-Alternativen auf dem Markt wie den „Champagne Pierre 0,0“.
3) Dosenbier muss nicht immer gleichbedeutend mit schlechter Qualität sein. Mittlerweile gibt es viele etablierte Craft-Beer-Brauereien, die ihr Bier auch in Dosen abfüllen, wie zum Beispiel Brewdog oder Stone Brewing.
4) Als Alternative zu Spiced Rum gibt es einige alkoholfreie Optionen wie den „AriZona Cowboy Spiced Style“, der fast wie das Original schmeckt.
5) José-Cuervo-Tequila gibt es zwar auch in einer alkoholfreien Variante, allerdings solltest du bei der Wahl von alkoholfreien Tequilas auf Qualität achten, da viele der Produkte auf dem Markt kaum Ähnlichkeit mit dem Original aufweisen.
6) Wenn du auf der Suche nach einem alkoholfreien Schnaps mit einer besonderen Note bist, empfiehlt sich Zirbenschnaps. Die Nadeln der Zirbelkiefer geben dem Schnaps ein unverwechselbares Aroma und erinnern an Bergwiesen und Alpenluft.
7) Der französische Pastis wird oft als Alternative zu Absinth oder als Aperitif getrunken und hat einen intensiven Geschmack nach Anis und Lakritze. Heutzutage gibt es auch alkoholfreie Alternativen wie den „Ricard sans alcool“.
8) Wenn du das Gefühl eines Zapfhahns vermisst, gibt es mittlerweile auch alkoholfreie Biere in Fass-Optik, wie zum Beispiel das „Holsten Frei Alkoholfrei“, das sich jederzeit zu Hause zapfen lässt.
9) Mirabellenschnaps ist ein traditionsreicher Schnaps aus Österreich, der aus Mirabellen gebrannt wird. Für eine alkoholfreie Variante eignet sich der „refresher“ von der österreichischen Marke Gölles, der durch das Verfahren der Vakuum-Destillation ebenfalls ein intensives Mirabellen-Aroma aufweist.
10) India Pale Ale ist ein beliebtes Bier, das oft mit einer intensiven Hopfen-Note und einem höheren Alkoholgehalt verbunden wird. Mittlerweile gibt es aber auch zahlreiche alkoholfreie IPAs auf dem Markt wie zum Beispiel das „Mikkeller Energibajer“.
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