Eine schmiedeeiserne Pfanne ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche eines jeden Kochbegeisterten. Mit einer schmiedeeisernen Pfanne kann man Fleisch, Gemüse und andere köstliche Gerichte auf den Punkt genau zubereiten. Allerdings gibt es auf dem Markt eine Vielzahl von unterschiedlichen schmiedeeisernen Pfannen und es kann schwer sein, die beste für sich zu finden. Genau aus diesem Grund gibt es den Produkttest Review Vergleich Bestenliste inklusive Testkriterien für schmiedeeiserne Pfannen. In diesem Artikel werden wir Ihnen alle wichtigen Informationen zu schmiedeeisernen Pfannen geben und Ihnen helfen, die perfekte Pfanne für Ihre Küche zu finden.
Schmiedeeiserne Pfanne Produktübersicht
- Geschmiedetes Eisen - extra schwere Gastro-Qualität. Beidseitig rautengeschmiedet - hält ein Leben lang. Optimierte Hitzeverteilung auf allen Herdarten - auch Induktion.
- für alle Herdarten - auch für Induktion geeignet, backofenfest
- Bratpfanne ø ca. 20 x H 3,0cm / ø ca. 28 x H 3,8cm
- ca. 0,6 L / ca. 1,5 L
- Eisen-Bratpfanne - Made in Germany ohne Beschichtung: Die Eisenpfanne ist Made in Germany. Da die Pfanne unbeschichtet ist, ist sie besonders robust und unverwüstlich. Die Bratpfanne ist absolut schnitt- und kratzfest. Jedes Bratgut kann ohne Bedenken im Pfanneninneren geschnitten werden.
- Die Pfanne ist bis ca. 400°C hitzebeständig und gibt die Hitze durch das Eisen direkt an das Bratgut weiter. Die schmiedeeiserne Pfanne ist für alle Herdarten geeignet: Induktion, Ceran, Elektro, Backofen, Grill und offenes Feuer. Ebenfalls ist die Pfanne für den Gasgrill verwendbar. Ideale Alternative zur Edelstahlpfanne.
- Die unbeschichtete Pfanne ist für alle Herdarten (auch Induktion) geeignet und sorgt für ein besonderes Braterlebnis. Durch die Nutzung von Fett entwickelt sich eine natürliche Antihaftbeschichtung (Patina). Je häufiger die Eisenpfanne verwendet wird, umso stärker wird die Patina der Pfanne.
- Die GRÄWE Eisenpfanne ist dank ihrer hochwertigen Verarbeitung und dem Fehlen von synthetischen Beschichtungen eine umweltfreundliche Wahl. Sie profitieren von einer langen Lebensdauer und vermeiden gleichzeitig den regelmäßigen Kauf neuer Pfannen. Mit der 10-jährigen Garantie des GRÄWE Qualitätsversprechens investieren Sie in eine Pfanne, die Sie über Jahre hinweg begleiten wird.
- Bei dieser Schmiede-Pfanne von GRÄWE schlagen die Herzen von Hobby- und Profiköchen höher. Die hervorragenden Brateigenschaften dieser langlebigen Eisenpfanne garantieren geschmacklich unübertroffene Bratergebnisse.
Einleitung: Vorstellung des Themas „Schmiedeeiserne Pfanne“
Viele Hobby- und Profiköche schwören auf schmiedeeiserne Pfannen. Aber was macht diese Pfannen so besonders und welche Vorteile bieten sie? In diesem Artikel möchten wir Ihnen das Thema näherbringen und die Vorzüge von schmiedeeisernen Pfannen erläutern.
Herstellung: Kurzinfo zur Herstellung einer schmiedeeisernen Pfanne
Kurzinfo zur Herstellung einer schmiedeeisernen Pfanne:
Die Herstellung einer schmiedeeisernen Pfanne erfolgt durch das Schmieden von Eisen oder Stahl. Zunächst wird das Rohmaterial erhitzt und dann mit einem Hammer bearbeitet, um die gewünschte Form zu erhalten. Anschließend wird die Pfanne abgekühlt und eventuell noch weiter bearbeitet. Schmiedeeiserne Pfannen haben aufgrund ihrer handwerklichen Herstellung keine exakte Form und können daher leicht unterschiedlich sein.
Vorteile: Vorstellung der Vorteile einer schmiedeeisernen Pfanne, z.B. Haltbarkeit, gleichmäßige Hitzeentwicklung, keine chemischen Beschichtungen
Vorstellung der Vorteile einer schmiedeeisernen Pfanne:
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Hohe Haltbarkeit
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Gleichmäßige Hitzeentwicklung
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Keine chemischen Beschichtungen
Schmiedeeiserne Pfanne – mehr Produktempfehlungen
Einsatzgebiete: Vorstellung der Einsatzgebiete, z.B. Braten, Schmoren, Grillen
Eine schmiedeeiserne Pfanne eignet sich besonders für das Braten von Fleisch und Gemüse. Aufgrund ihrer hohen Hitzebeständigkeit und schnellen Erhitzung ist sie ideal für scharfes Anbraten und auch zum Schmoren von Gerichten geeignet. Durch ihre gleichmäßige Hitzeentwicklung kann das Bratgut optimal gegart werden und behält seinen natürlichen Geschmack.
Auch zum Grillen im Freien eignet sich eine schmiedeeiserne Pfanne hervorragend. Sie kann direkt auf dem Grillrost platziert werden und ist damit eine Alternative zum Grillrost. Außerdem ist sie auch für den Einsatz im Backofen geeignet.
Durch die Möglichkeit, die schmiedeeiserne Pfanne bei hohen Temperaturen zu erhitzen, ist sie auch perfekt für das Zubereiten von Gerichten mit krosser Kruste geeignet, wie z.B. Pizza oder Flammkuchen.
Darüber hinaus eignet sich die schmiedeeiserne Pfanne auch für das Zubereiten von Eierspeisen, Pfannkuchen und sogar für das Frittieren von Speisen, was sie zu einem vielseitigen und unverzichtbaren Werkzeug in der Küche macht.
Pflege: Tipps zur richtigen Pflege einer schmiedeeisernen Pfanne, z.B. Einbrennen, Reinigung
Tipps zur richtigen Pflege einer schmiedeeisernen Pfanne:
- Einbrennen: Vor dem ersten Gebrauch muss die Pfanne eingebrannt werden. Dazu wird sie mit Öl eingerieben und im Backofen erhitzt.
- Reinigung: Eine schmiedeeiserne Pfanne darf nicht in die Spülmaschine. Stattdessen sollte sie von Hand mit heißem Wasser und einem Schwamm gereinigt werden. Verzichten Sie auf scharfe Reinigungsmittel.
- Trocknung: Nach der Reinigung sollte die Pfanne direkt abgetrocknet werden. Falls sie noch feucht ist, kann sie rosten.
- Lagerung: Bewahren Sie die Pfanne an einem trockenen und kühlen Ort auf. Vermeiden Sie es, schwere Gegenstände darauf zu stapeln, um eventuelle Verformungen zu vermeiden.
Schmiedeeiserne Pfanne Test – sonstiges am Markt
Fazit: Zusammenfassung der wichtigsten Informationen zu schmiedeeisernen Pfannen, Empfehlung für Kochbegeisterte
Zusammenfassung:
Die schmiedeeiserne Pfanne ist aufgrund ihrer Haltbarkeit, gleichmäßigen Hitzeentwicklung und dem Verzicht auf chemische Beschichtungen eine gute Wahl für verschiedenste Einsatzgebiete wie Braten, Schmoren und Grillen. Die richtige Pflege, inklusive Einbrennen und Reinigung, sorgt für eine lange Lebensdauer und optimale Kochergebnisse.
Empfehlung:
Für Kochbegeisterte, die gerne auf natürliche und langlebige Materialien setzen, ist eine schmiedeeiserne Pfanne definitiv eine lohnenswerte Investition.
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Letzte Aktualisierung am 19.05.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API