Rohkaffee

Rohkaffee gilt als die Grundlage für eine große Anzahl von Kaffeesorten und -mischungen, die weltweit angeboten werden. Doch was genau zeichnet Rohkaffee aus und welche Unterschiede gibt es zwischen den verschiedenen Sorten? Um dem auf den Grund zu gehen, haben wir uns in diesem Produkttest intensiv mit Rohkaffee beschäftigt. Dabei haben wir verschiedene Sorten miteinander verglichen und anhand bestimmter Testkriterien bewertet. In diesem Review präsentieren wir Ihnen nicht nur die besten Rohkaffees, sondern geben auch Tipps zur optimalen Verarbeitung, Aufbewahrung und Zubereitung.

Rohkaffee kaufen

Bestseller Nr. 1
Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Colombia Supremo (grüne Kaffeebohnen 1000g)
  • Spitzenqualität (Supremo 18)
  • ideal zum Selbströsten zu Hause
  • Röstempfehlung: City Roast Plus
Bestseller Nr. 2
Arabica Rohkaffee | Grüner Kaffee | roh | Spitzenkaffee | Kaffeebohnen | VERSCHIEDENE GRÖßEN
  • 1 kg Arabica Rohkaffee
  • 1 kg Arabica Rohkaffee
  • Arabica Rohkaffee soll bei Gewichtsverlust helfen
  • Herkunft: Süd- & Mittelamerika
  • Anbauhöhe: 1.200 - 1.600 m

Ursprung und Herkunft: Wo wird Rohkaffee angebaut und produziert?

Rohkaffee wird in tropischen Ländern angebaut und produziert. Die wichtigsten Anbauländer sind Brasilien, Vietnam, Kolumbien, Indonesien und Äthiopien. Dort wachsen die Kaffeepflanzen auf den Plantagen unter optimalen klimatischen Bedingungen wie hoher Luftfeuchtigkeit, ausreichend Sonneneinstrahlung und fruchtbarem Boden. Der Anbau und die Produktion von Rohkaffee sind für viele dieser Länder eine wichtige Einnahmequelle und eine wichtige Komponente in ihrer Landwirtschaft.

Rohkaffee Verarbeitung: Wie wird Rohkaffee vorbereitet, gereinigt und verpackt?

Rohkaffee
Rohkaffee

Während der Rohkaffee-Verarbeitung werden die Kaffeekirschen von Hand oder maschinell gepflückt. Anschließend werden die Früchte von ihrem Fruchtfleisch getrennt und die Rohbohnen herausgelöst. Die Bohnen werden dann methodisch gereinigt, sortiert und getrocknet.
Um die Bohnen lange haltbar zu machen, werden sie in Säcke verpackt und in speziellen Containern gelagert. Die Haltbarkeit von Rohkaffee hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Luftfeuchtigkeit, der Temperatur und der Lagerdauer.

Geschmack: Welche unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gibt es bei Rohkaffee?

Beim Rohkaffee gibt es je nach Anbauland und Sorte eine große Vielfalt an unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. So können sich beispielsweise fruchtige, schokoladige, nussige oder auch erdige Aromen im Kaffee zeigen. Auch eine leichte Säure oder eine bittere Note können je nach Kaffeesorte vorhanden sein. Der Geschmack von Rohkaffee kann von den Anbaubedingungen, der Erntezeit und der Verarbeitung des Kaffees beeinflusst werden.

Rohkaffee – weitere

Bestseller Nr. 3
Bio Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Honduras Highland (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Bio Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Honduras Highland (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Spitzenqualität (SHG) aus biologischem Anbau; ideal zum Selbströsten zu Hause; Röstempfehlung: City Roast / Full City Roast
17,69 EUR Amazon Prime
Bestseller Nr. 4
Rohkaffee - Grüner Kaffee Äthiopien, Java, Bio Honduras (grüne Kaffeebohnen Sparpack 3x500g)
Rohkaffee - Grüner Kaffee Äthiopien, Java, Bio Honduras (grüne Kaffeebohnen Sparpack 3x500g)
Sortiment in Spitzenqualität; ideal zum Selbströsten zu Hause
20,95 EUR
Bestseller Nr. 5
Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Äthiopien Sidamo (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Äthiopien Sidamo (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Spitzenqualität; ideal for roasting coffee at home; Röstempfehlung: Full City Roast / Full City Roast Plus
17,39 EUR Amazon Prime
Bestseller Nr. 6
Bio Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Nicaragua Jinotega (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Bio Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Nicaragua Jinotega (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Spitzenqualität (SHG) aus kontrolliert biologischem Anbau; ideal zum Selbströsten zu Hause
16,89 EUR Amazon Prime
Bestseller Nr. 7
Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Brasil Lagoa (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Rohkaffee - Grüner Hochland Kaffee Brasil Lagoa (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Spitzenqualität (fine cup); ideal zum Selbströsten zu Hause; geeignet für die Zubereitung des grünen Kaffee Getränks
10,95 EUR
Bestseller Nr. 8
Rohkaffee - Grüner Kaffee Kenia, Kolumbien, Guatemala (grüne Kaffeebohnen Sparpack 3x500g)
Rohkaffee - Grüner Kaffee Kenia, Kolumbien, Guatemala (grüne Kaffeebohnen Sparpack 3x500g)
Sortiment in Spitzenqualität; ideal zum Selbströsten zu Hause
Bestseller Nr. 9
Rohkaffee - Grüner Kaffee Robusta Indian Cherry (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Rohkaffee - Grüner Kaffee Robusta Indian Cherry (grüne Kaffeebohnen 1000g)
Spitzenqualität; ideal zum Selbströsten zu Hause; Röstempfehlung: Full City Roast Plus / Vienna Roast / Light French
10,49 EUR
Bestseller Nr. 11
C&T Bio Espresso Crema entkoffeiniert + ungeröstet | Grüner Kaffee 1000g ganze Bohnen | Rohkaffee zum selber Rösten & Pflanzen | 100% Arabica Kaffeebohnen ohne Koffein
C&T Bio Espresso Crema entkoffeiniert + ungeröstet | Grüner Kaffee 1000g ganze Bohnen | Rohkaffee zum selber Rösten & Pflanzen | 100% Arabica Kaffeebohnen ohne Koffein
Bio Espresso Crema - Grüne Kaffeebohnen ohne Koffein zum selber Rösten & Pflanzen; Weicher voller Körper mit hervorragender Crema - Frisch verpackt im Kraftpapierbeutel
17,90 EUR

Verwendung: In welchen Bereichen wird Rohkaffee verwendet?

Grüner Rohkaffee kann in verschiedenen Bereichen verwendet werden:

  • Als Ausgangsprodukt in Röstereien zur Herstellung von geröstetem Kaffee
  • In der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Körperpeelings oder Seifen
  • In der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Kaffee-Extrakten oder als Zutat für verschiedene Produkte wie Eiscreme oder Schokolade
  • In der Naturheilkunde, da Rohkaffee als natürlicher Energiespender und auch als Appetitzügler eingesetzt wird

Vorteile und Nachteile: Welche Vor- und Nachteile hat der Verzehr von Rohkaffee?

– Rohkaffee enthält viele Antioxidantien, die die Zellen vor freien Radikalen schützen und somit vor verschiedenen Krankheiten schützen können.

– Rohkaffee kann den Stoffwechsel und die Verdauung anregen und somit bei der Gewichtsreduzierung helfen.

– Bei richtiger Lagerung bleibt Rohkaffee über Jahre hinweg frisch und kann lange aufbewahrt werden.

– Der Verzehr von Rohkaffee kann bei Menschen mit empfindlichem Magen-Darm-Trakt zu Magenbeschwerden führen.

– Rohkaffee enthält Koffein, was je nach Menge und persönlicher Empfindlichkeit zu Einschlafproblemen, Nervosität und Herzrasen führen kann.

Rohkaffee Vergleich – Top Tipps

Angebot
BEEM Rohkaffeeset Try Me 4 x 250 g Bohnen
4 X 250 G Robusta & Arabica Bohnengrüne Rohkaffeebohnen Zum Selbströstenbrasilien, Guatemala, Peru & Südindienideal Für Dark Roast & Medium Roast4 X Arabica Und Robusta Wollen Sie Ihren Kaffeegenuss Auf Ein Neues Level Heben? Dann Ist Das Beem Try Me Rohkaffeebohnen-Set Genau Das Richtig...
Angebot
Vee Kaffee Mohka Java
Dieser Klassiker Der Traditionellen Kaffeemischungen Kombiniert Harmonisch Die Fruchtigen Aromen Der Echten Jemenitischen Mokkabohnen Mit Den Nussig-Erdigen Anklängen Eines Echten Blauen Javas. Genuss Mit Ausgezeichneter Fülle Und Nuancen Von Zimt. Dieser Mokha Java Eignet Sich Sowohl Als Exzellente...
Angebot
Kreative Wasserschale mit großer Kapazität 1 Liter bedruckte Glass chale abgestufte Strohkaffee-Tee
Kreative Wasserschale mit großer Kapazität 1 Liter bedruckte Glass chale abgestufte Strohkaffee-Tee

Aufbewahrung: Wie sollte Rohkaffee aufbewahrt werden, damit er lange frisch bleibt?

Rohkaffee sollte trocken und kühl gelagert werden, um lange frisch zu bleiben. Idealerweise wird er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt, um das Eindringen von Feuchtigkeit, Luft und Licht zu vermeiden. Ein Keller oder ein kühler Schrank sind gute Aufbewahrungsorte für Rohkaffee.

Zubereitung: Wie wird Rohkaffee am besten zubereitet?

Die Zubereitung von Rohkaffee ist etwas komplizierter als die Zubereitung von geröstetem Kaffee. Um einen guten Kaffee aus Rohkaffee zu erhalten, sollte dieser zuerst zu Hause geröstet werden. Hierfür gibt es verschiedene Möglichkeiten wie z.B. in einer Pfanne oder einem Kaffeeroaster. Nach dem Rösten kann der Kaffee gemahlen und mit einem Filteraufguss zubereitet werden. Es empfiehlt sich, eine French Press oder einen Espressokocher zu nutzen, um den Geschmack des Rohkaffees optimal zur Geltung zu bringen.

Verfügbarkeit: Wo kann man Rohkaffee beziehen und kaufen?

Verfügbarkeit: Wo kann man Rohkaffee beziehen und kaufen?

Rohkaffee kann man in verschiedenen spezialisierten Online-Shops kaufen, aber auch in einigen Tee- und Kaffee-Läden wird Rohkaffee angeboten. Auch auf lokalen Wochenmärkten oder direkt beim Kaffeebauern vor Ort kann man Rohkaffee erwerben.

Ähnliche Artikel & Informationen

Für den Kauf von Rohkaffee bieten sich verschiedene Anbieter an, wie z.B. die Berliner Kaffeerösterei, die hochwertige Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen aus Lateinamerika, Afrika und Asien im Sortiment haben. Auch Hornig-Kaffee bietet eine große Auswahl an Bio-Kaffees an, die schonend geröstet werden. Cellini-Kaffee aus Italien und Dallmayr-Kaffee aus München sind weitere bekannte Marken, die für ihre hervorragende Qualität bekannt sind.

Wer gerne eine schnelle Zubereitung bevorzugt, kann auf Senseo-Pads oder Qbo-Kaffeekapseln zurückgreifen. Auch entkoffeinierte Kaffeebohnen sind im Angebot, wie z.B. von Schreyögg-Kaffee oder Vee-Kaffee. Für Liebhaber von italienischem Kaffee empfiehlt sich Mauro-Kaffee, der nach traditioneller italienischer Art geröstet wird.

Bei der Aufbewahrung von Rohkaffee ist es wichtig, dass er vor Licht, Luft und Feuchtigkeit geschützt wird, um die Aroma- und Geschmacksstoffe zu erhalten. Eine kühle und trockene Lagerung in einem luftdichten Behälter ist daher empfehlenswert.

Schließlich sollte bei der Zubereitung von Rohkaffee die richtige Kaffeemühle gewählt werden, um das volle Aroma der Kaffeebohnen zu entfalten. Je nach Geschmack und Vorliebe können unterschiedliche Zubereitungsarten gewählt werden, wie z.B. die French Press, der Espressokocher oder die Filterkaffeemaschine.

Letzte Aktualisierung am 14.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Scroll to Top