Keramikpfannen

Keramikpfannen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, da sie als gesündere Alternative zu herkömmlichen Pfannen gelten. Doch welches Modell ist wirklich empfehlenswert? In diesem Produkttest Review Vergleich Bestenliste Testkriterien haben wir verschiedene Keramikpfannen getestet und miteinander verglichen, um Ihnen eine umfassende Entscheidungshilfe zu bieten. Wir stellen Ihnen die Vor- und Nachteile von Keramikpfannen vor, geben Tipps zur Verwendung und Pflege und präsentieren Ihnen die beliebtesten Marken auf dem Markt. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Keramikpfanne am besten zu Ihnen passt.

Keramikpfannen Empfehlungen

Bestseller Nr. 1
Tefal Nordica Edelstahl-Keramikpfanne 28 cm, Antihaftversiegelung, integrierter Thermo-Signal Temperaturanzeiger, geeignet für alle Herdarten (Gas, Elektro, Keramik, Induktion), Edelstahl, H8710655
  • KERAMIK-ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Inoceram ist die keramische Antihaftversiegelung der neuen Generation, die Tag für Tag mühelos gleitet und gesundes, fettarmes Kochen besonders leicht macht
  • TEMPERATURANZEIGER: Die Thermo-Signal-Technologie färbt sich einheitlich dunkelrot, wenn die Pfanne die ideale Temperatur erreicht hat, und ermöglicht so jedes Mal perfekte Farbe, Textur und Geschmack
  • MINIMALISTISCHES SCHWEDISCHES DESIGN: Klare Linien und ein minimalistisches Design mit cleverer Funktionalität, inspiriert von der nordischen Lebensart und entworfen von Mattias Mikaelsson
  • AUSGEZEICHNETE WÄRMEVERTEILUNG: Ein dicker 3-Schicht-Boden sorgt für lang anhaltende Leistung und gleichmäßige Wärmeverteilung - kompatibel mit Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionskochfeldern
  • ROBUSTER GRIFF: Der besonders widerstandsfähige Griff sorgt für mehr Sicherheit und einfachere Handhabung beim Kochen
Bestseller Nr. 2
GiPP Keramik Pfannenset mit Abnehmbarer Griff, 3-Teilig Pfannen set mit Antihaft Beschichtet, Pfannenset Induktion, Backofenfest, für Alle Herdarten, PTFE/PFOA/PFOS-frei, Weiß
  • Umweltfreundliche Antihaftbeschichtung: 5-facher Ultra-Antihaftwirkung, SGS-Zulassung und PFOS/PFOA-frei. Erleben Sie gesünderes und müheloses Kochen mit unserem umweltfreundlichen Granit beschichtete Pfanne Set.
  • Leicht zu reinigen: Flecken auf Pfannensets lassen sich leicht durch Abwischen mit Papiertüchern entfernen. Fügen Sie eine kleine Menge Spülmittel und Wasser hinzu, um die Ölflecken schnell zu entfernen, Zeit zu sparen, Wasserressourcen zu schonen und sich von der Mühe des Töpfewaschens zu verabschieden.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff fühlt sich angenehm an, weist eine Holzmaserung auf und verfügt über hervorragende Wärmeisolationseigenschaften, um Ihre Hände beim Kochen kühl zu halten und Handverbrennungen zu vermeiden.
  • Kompatibel mit allen Herdplatten: Die perfekte Induktionspfanne mit magnetischem Boden, der eine schnelle Wärmeübertragung gewährleistet. Geeignet für Gas-, Keramik-, Elektro- und Induktionsherde, mit schneller, gleichmäßiger Erwärmung und zuverlässiger Leistung.
  • Service & Garantie: GiPP Pfannen Set wird zu 100% einer strengen Mehrfachprüfung unterzogen. Falls Sie defekte Artikel erhalten, die durch die Lieferung verursacht wurden, oder wenn Sie Probleme bei der Verwendung unseres Produkts haben, können Sie uns gerne kontaktieren.

Einführung in Keramikpfannen

Bei Keramikpfannen handelt es sich um eine Alternative zu herkömmlichen Bratpfannen aus Edelstahl oder beschichtetem Aluminium. Sie sind mit einer speziellen Keramikbeschichtung ausgestattet, die das Anhaften von Speisen verhindern soll und somit eine gesunde und fettarme Zubereitung ermöglicht. Keramikpfannen sind in der Regel etwas teurer als andere Pfannen, bieten jedoch auch einige Vorteile.

Vorteile von Keramikpfannen

Keramikpfannen
Keramikpfannen

Keramikpfannen haben verschiedene Vorteile:

  • Sie sind nicht klebend und daher leicht zu reinigen.
  • Sie bieten eine gute Wärmeleitung und Wärmeverteilung, was für eine gleichmäßige Erhitzung des Essens sorgt.
  • Keramikpfannen sind oft leichter als Pfannen aus anderen Materialien und somit einfacher zu handhaben.
  • Sie sind frei von Schadstoffen und daher gesünder als einige andere Pfannenmaterialien.
  • Keramikpfannen sind in der Regel langlebig und robust.
  • Durch ihre ansprechende Optik sind sie eine attraktive Ergänzung in jeder Küche.

Nachteile von Keramikpfannen

  • Neigen dazu, schneller zu brechen oder zu splittern als andere Materialien wie Edelstahl
  • Nicht so hitzebeständig wie andere Pfannenmaterialien
  • Können bei unsachgemäßer Handhabung oder Verwendung beschädigt werden
  • Ungeeignet für den Gebrauch in einem Backofen
  • Etwas teurer als andere Materialien

Keramikpfannen – mehr Produktempfehlungen

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Tefal Ceramic Control Bratpfanne 28 cm, Pfanne Induktion, sichere Keramikpfanne, Thermo-Signal bei idealer Brattemperatur, leichte Reinigung, für alle Herdarten geeignet, weiß, C41706
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VERBESSERTE INDUKTION: Thermo-Fusion für schnelles Aufheizen und gleichmäßiges Braten; MADE IN FRANCE: Das Produkt wurde in Frankreich entwickelt und hergestellt
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Tipps zur Verwendung und Pflege von Keramikpfannen

Um die Lebensdauer Ihrer Keramikpfanne zu verlängern und eine gute Kochleistung zu gewährleisten, sollten Sie die folgenden Tipps zur Verwendung und Pflege beachten:

  • Verwenden Sie nur Holz- oder Silikonutensilien, um Kratzer auf der Oberfläche Ihrer Keramikpfanne zu vermeiden.
  • Vermeiden Sie das Überhitzten Ihrer Pfanne, indem Sie eine mittlere bis niedrige Heizstufe verwenden.
  • Lassen Sie die Pfanne vor dem Abwaschen vollständig abkühlen, um das Risiko von Beschädigungen durch Temperaturschocks zu minimieren.
  • Reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch mit milder Seife und warmem Wasser. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder aggressive Reinigungsmittel.
  • Vermeiden Sie das Stapeln von Pfannen, um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden.
  • Lagern Sie Ihre Keramikpfanne an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und vermeiden Sie die Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Pfanne.

Beliebte Marken von Keramikpfannen

Eine Auswahl beliebter Marken von Keramikpfannen umfasst:

  • GreenPan
  • CeraStone
  • T-fal
  • Cuisinart
  • Calphalon
  • Anolon
  • Zwilling
  • Woll Nowo
  • Bialetti
  • Fissler

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Tefal Resistal Keramikpfanne, Ø 28 cm, Aluminium
Außen: Tefal Keramik Beschichtung Innen: Tefal Keramik Beschichtung mit langlebigem Antihaft Effekt Neues Thermo Signal ™: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger! Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat, um das Bratgut hineinzugeben für garantiert perfekte Bratergebnisse. Boden: Thermo Fusion Pfannenboden: Der verbesserte Thermo Fusion Pfannenboden sorgt für eine homogene Wärmeverteilung für gleichmäßige Bratergebnisse. Griff: Ergonomischer Thermokunststoff Griff, verschraubt Herdarten: geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion Backofengeeignet bis 175°C Farbe: grau Sonstiges: Spülmaschinengeeignet; Handwäsche wird empfohlen Produktmerkmale ;} Bestandteile: Pfanne Material: Aluminium Wärmeleitfähigkeit: Thermo Fusion Pfannenboden sorgt für eine homogene Wärmeverteilung für gleichmäßige Bratergebnisse Bodenstärke: - Beschichtung: Tefal Keramik-Beschichtung mit langlebigem Antihaft-Effekt Deckel: - Griff: Ergonomischer Thermokunststoff Griff, verschraubt Ausgießer: - Schüttrand: - Geeignet für: alle Herdarten, inkl. Induktion Hitzebeständigkeit: Backofengeeignet bis 175°C Nutzvolumen: - Mess-Skala: - Zubehör: - Durchmesser: 28 cm Pfannentiefe: - Spülmaschinengeeignet: Spülmaschinengeeignet; Handwäsche wird empfohlen
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KITCHENAID 28cm Keramikpfanne/Antihaft-Pfanne, Gehärtetes Aluminium
Technische SpezifikationProdukt-ID: 165659Durchmesser: 28,0 cmFarbe: schwarzTemperaturbereich: bis 220 st. CHerstellersymbol: cc005694-001Serie: kitchenaid forged hardened aluminiumInnenbeschichtung: Keramik, AntihaftbeschichtungRumpf: AluminiumMaterial den Griff: Edelstahl--------------------------------------------Anwendungsmöglichkeit: Herd: Keramik, elektrisch, Gas, Induktion, Spülmaschine,
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Tefal Renew Black Keramikpfannenset 24 + 28 cm + Wok 28 cm
Mit dem Tefal Renew Black Keramikpfannenset 24 + 28 cm + Wok 28 cm brätst du dank des Woks auch Rindfleischstreifen und Gemüse problemlos unter Rühren an. Mit dem Tefal Thermo-Signalpunkt gibst du die Zutaten immer zum richtigen Zeitpunkt in die Pfanne. Denn der Punkt färbt sich gleichmäßig rot, sobald die Beschichtung heiß genug ist. Dank der keramischen Antihaftbeschichtung ist das Set für hohe Temperaturen geeignet. So erhältst du schnell ein knuspriges Ergebnis. Außerdem ist das Set für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und Backofen bis 175 °C. So brätst du dein Gericht auf dem Herd an und lässt es anschließend im Backofen garen. Ein Steak zum Beispiel bleibt so innen zart und außen knusprig.

Fazit und Empfehlungen

Fazit und Empfehlungen:

Alles in allem sind Keramikpfannen eine gute Alternative zu herkömmlichen Pfannen, da sie gesünder und umweltfreundlicher sind. Sie benötigen weniger Fett zum Braten und sind leicht zu reinigen. Jedoch sollte man beim Kauf darauf achten, dass sie eine hochwertige Antihaftbeschichtung haben und hitzebeständig sind. Wir empfehlen folgende Marken:

  • GreenPan
  • Tefal
  • Woll
  • WMF

Wenn man sie richtig pflegt, werden Keramikpfannen ein langlebiger und verlässlicher Begleiter in der Küche sein.

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– Die Schmorpfanne mit 32 cm Durchmesser eignet sich perfekt für größere Portionen und Gerichte, die länger gegart werden müssen. Beliebte Marken, die Schmorpfannen in dieser Größe anbieten, sind zum Beispiel Berndes und BergHOFF.
– Eine beliebte Marke für Kelomat-Pfannen ist Zwilling. Kelomat-Pfannen zeichnen sich durch ihre besonders schnelle und schonende Garweise aus, da sie durch den eingeschlossenen Dampf im geschlossenen Zustand garen.
– Die Waidlerpfanne ist eine Carbonstahl-Pfanne, die in Deutschland hergestellt wird. Sie überzeugt durch ihre gute Wärmeleitung und Haltbarkeit. Beliebte Marken, die Carbonstahl-Pfannen anbieten, sind zum Beispiel Gräwe und De Buyer.
– Ein Spritzschutz für die Pfanne kann das Kochen deutlich angenehmer machen, da er verhindert, dass Fett oder Flüssigkeiten aus der Pfanne spritzen und die Küche verschmutzen. Es gibt verschiedene Formen und Größen von Spritzschutz für die Pfanne, die meisten sind jedoch aus Edelstahl oder Silikon gefertigt. Auch Riess-Pfannen bieten hier eine gute Auswahl.

Letzte Aktualisierung am 2025-11-26 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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