Dampfentsafter

Ein Dampfentsafter eignet sich hervorragend zum Entsaften von Obst und Gemüse und ist besonders schonend für die Vitamine und Nährstoffe. Doch welcher Dampfentsafter ist der richtige für einen? Um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, haben wir zahlreiche Produkte getestet, verglichen und bewertet. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen eine Bestenliste der besten Dampfentsafter, sowie wichtige Testkriterien, die Ihnen bei der Kaufentscheidung helfen werden. Wir bereiten außerdem Rezeptideen und Tipps vor und zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Dampfentsafter am besten reinigen und pflegen können. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welcher Dampfentsafter am besten zu Ihnen passt!

Dampfentsafter Top Produkte

Bestseller Nr. 1
KESSER® Dampfentsafter 15 L Edelstahl Entsafter Saftpresse Inkl. 2X Bügelflasche Obst und Gemüse - für alle Herdarten geeignet auch Induktion| Ø 26cm | Spülmaschinengeeignet Induktionsdampfentsafter
  • 𝐆𝐄𝐄𝐈𝐆𝐍𝐄𝐓 𝐅Ü𝐑 𝐀𝐋𝐋𝐄 𝐊𝐎𝐂𝐇𝐏𝐋𝐀𝐓𝐓𝐄𝐍: Unser Gemüseentsafter ist herdgebunden und wird nicht elektrisch betrieben. Er ist für jede Art von Herd zugeschnitten und kann auf dem Induktionsherd und Ceranfeld ebenso eingesetzt werden, wie auf einem Gas- oder Elektroherd. Dafür sorgt ein stabiler Thermo-Boden bestehend aus 5 Schichten, der flach auf der Herdplatte aufliegt. Durch den Thermo-Boden entsteht dann unabhängig von dem Herd eine gleichmäßige Verteilung.
  • 𝐌𝐔𝐋𝐓𝐈𝐅𝐔𝐍𝐊𝐓𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋: Zudem können kann unsere Obstpresse für das alltägliche Kochen eine große Hilfe sein. Durch die Vielzahl an Funktionen, können Sie auch außerhalb des Entsaftens die verschiedenen Topfteile auch als Kochtopf für Kartoffeln oder Spaghettis oder z.B. also Nudelsieb verwenden. Die isolierten Griffe sorgen dafür, dass Sie während dem ganzen Prozess auch jeder Zeit eingreifen können, ohne sich dabei zu verbrennen.
  • 𝐒𝐂𝐇𝐍𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐔𝐍𝐃 𝐄𝐈𝐍𝐅𝐀𝐂𝐇𝐄 𝐕𝐎𝐑𝐁𝐄𝐑𝐄𝐈𝐓𝐔𝐍𝐆: Die Früchte können ohne großen Aufwand schnell und einfach vorbereitet werden. Die Stiele und Blätter werden einfach entfernt und faule Stellen ausgeschnitten. Die meisten Früchte können ganz verarbeitet werden und brauchen auch nicht geschält zu werden und Steinobst kann mit den Kernen verarbeitet werden. Somit ist der Vorgang im Vergleich zu anderen herkömmlichen Entsaftern nur mit einem geringen Arbeitsaufwand verbunden.
  • 𝐙𝐀𝐇𝐋𝐑𝐄𝐈𝐂𝐇𝐄 𝐌Ö𝐆𝐋𝐈𝐂𝐇𝐊𝐄𝐈𝐓𝐄𝐍: Entscheiden Sie selbst was drin steckt und kreieren Sie gesunde Säfte, die nicht nur gut schmecken, sonder auch gut tun. Durch das Entsaften von Gemüse und Kräutern entsteht ein frischer und natürlicher Gemüsesaft, der immer gut und bekömmlich ist. Sie haben aber auch darüber hinaus weitere Möglichkeiten für zusätzliche Köstlichkeiten. Wie wäre es denn mit einer leckeren Marmelade, einem Kompott oder Fruchtgelees für Ihren nächsten Kuchen?
  • 𝐇𝐎𝐂𝐇𝐖𝐄𝐑𝐓𝐈𝐆𝐄𝐒 𝐌𝐀𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀𝐋: Alle unsere Behälter sind aus einem hochwertigem, rostfreien und langlebigem Edelstahl hergestellt. Es ist wichtig, dass die Behälter geschmacksneutral sind und nicht verfärben bei der Verarbeitung von Produkten wie Blaubeeren oder Roter Beete. Die Reinigung der glattwandigen Behälter gestaltet sich daher ohne großen Aufwand. Alle Teile bis auf den Auslassschlauch sind auch spülmaschinenfest, somit lässt sie die Saftpresse schnell und leicht reinigen.
Bestseller Nr. 2
Torrex® 30280 Dampfentsafter aus Edelstahl Ø26 / 15L spülmaschinengeeignet und für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion
  • Der Gräfenstayn® Dampfentsafter ist aus hochwertigem, spülmaschinenfestem und rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Er ist für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Die Töpfe sind außen poliert und innen seidenmatt. Zum Lieferumfang gehören 2 Ablaufschläuche aus hygienischem Silikon!
  • Beim Entsaften im Dampf werden die Früchte nicht gekocht, sondern nur erhitzt, so bleiben Aroma, Farbe, Geschmack, Mineralien und Vitamine erhalten - Eine schonende und natürliche Zubereitung ohne Konservierungsstoffe!
  • Dieser direkt einsatzbereite Entsafter besteht aus einem Unterteil, Fruchtsaftbehälter, Fruchtkorb (gelochter Dämpfereinsatz), stoßfestem Glasdeckel sowie 2 Ablaufschläuchen aus hygienischem Silikon und einer Edelstahlklemme. Um für größtmögliche Sicherheit zu sorgen sind alle Griffe hitzeisolierend. Die verschiedenen Module des Gräfenstayn® Dampfentsafters können auch einzeln verwendet werden, z.Bsp. als Fruchtkorb, Kochtopf mit Deckel oder Nudelsieb!
  • Der verkapselte Energiesparboden mit einer komfortablen Dicke von 5,0 mm sorgt für eine optimale Wärmeleitung und der optimierte Durchmesser von 26 cm sowie die Wandstärke von 0,7 mm garantieren eine lange Haltbarkeit und viel Freude an diesem Produkt!
  • Sie können in einem Vorgang je nach Fruchtvolumen bis zu 4 Kilo unterschiedliche Obst- bzw. Gemüsesorten entsaften - durch das mit 2,4 Liter große Fassungsvermögen des Saftbehälters steht Ihrem Genuss nun nichts mehr im Weg!

Einführung in Dampfentsafter

Ein Dampfentsafter ist ein Gerät zum schonenden Entsaften von Obst und Gemüse, bei dem die Flüssigkeit durch Erhitzen mittels Wasserdampf aus den Früchten gezogen wird. Im Gegensatz zu herkömmlichen Saftpressen oder -zentrifugen bleibt bei dieser Methode meist mehr Saft und somit auch mehr Nährstoffe erhalten. Dampfentsafter sind vor allem bei Menschen beliebt, die gerne selbstgemachten Saft herstellen und dabei auf qualitativ hochwertige Zutaten achten möchten.

Funktionsweise

Dampfentsafter
Dampfentsafter
Die Funktionsweise des Dampfentsafters ist vergleichsweise einfach. Zunächst wird Wasser im unteren Teil des Geräts erhitzt, wodurch Dampf entsteht. Dieser Dampf steigt nun durch einen Trichter empor und gelangt in das Oberteil des Dampfentsafters, in dem sich das Obst bzw. Gemüse befindet. Durch die Hitze wird das Obst/Gemüse aufgebrochen und der enthaltene Saft tritt aus. Dieser gelangt durch ein Ablaufrohr am Boden des Oberteils in einen Auffangbehälter und kann später entnommen werden. Der Dampfentsafter ist daher eine schonende Entsaftungsmethode, da die Hitze das Obst/Gemüse langsam aufbricht und somit Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben.

Vorteile gegenüber anderen Entsaftungsmethoden

Im Vergleich zu anderen Entsaftungsmethoden bietet der Dampfentsafter einige Vorteile. So bleibt beispielsweise das Aroma und der Geschmack des Safts weitgehend erhalten, da die Früchte nur schonend erhitzt werden. Zudem kann man mit einem Dampfentsafter auch größere Mengen gleichzeitig verarbeiten und der Saft ist länger haltbar als bei anderen Entsaftungsmethoden. Ein Entsafter mit Dampffunktion ist außerdem sehr einfach zu bedienen und eignet sich für eine Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten.

Dampfentsafter – weitere Produktübersichten

AngebotBestseller Nr. 6
Bestseller Nr. 7
MixFino® Entsafter für den Thermomix TM6 TM5 TM31 TM Friend - 99 Minuten Entsaften ohne Schüssel leeren - Saft ohne pressen - Qualität Made in Germany
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Passend für Thermomix TM6 - Thermomix TM5 - Thermomix TM31 - Thermomix Friend; Dampfentsaften kinderleicht mit dem neuen Thermomix Zubehör von MixFino - Made in Germany
29,95 EUR Amazon Prime
Bestseller Nr. 9
Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter 'Mainau', 27 x 28 x 34 cm, Innen Matt, Außen Hochglanzpoliert
Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter "Mainau", 27 x 28 x 34 cm, Innen Matt, Außen Hochglanzpoliert
26 cm Ø; Fruchtkorbinhalt: ca. 7,5 Liter; Induktionsgeeignet
42,59 EUR

Wichtige Kaufkriterien

Wichtige Kaufkriterien: Beim Kauf eines Dampfentsafters gibt es einige Kriterien zu beachten. Zum einen ist die Größe des Entsafters entscheidend, da sie von der Menge an Obst und Gemüse abhängt, die verarbeitet werden soll. Ein weiteres wichtiges Kriterium ist das Material des Dampfentsafters. Hier gibt es verschiedene Ausführungen aus Edelstahl oder Aluminium. Auch die Verarbeitung und die Qualität des Entsafters sollten beim Kauf berücksichtigt werden. Eine gute Qualität bedeutet in der Regel eine längere Lebensdauer des Geräts. Zudem ist es von Vorteil, wenn der Dampfentsafter über eine transparente Glasdeckel verfügt, die den Entsaftungsvorgang beobachtbar machen. Ein automatisches Abschaltsystem sowie ein Signalton können außerdem dafür sorgen, dass die Entsaftung nicht versehentlich vergessen wird. Auch die Reinigungsmöglichkeiten des Geräts sollten beim Kauf beachtet werden. Ein abnehmbarer Entsaftungsschlauch und spülmaschinenfeste Teile erleichtern die Reinigung des Dampfentsafters.

Reinigung und Pflege

Eine regelmäßige Reinigung und Pflege des Dampfentsafters ist wichtig, um die Lebensdauer des Geräts zu erhöhen und eine hygienische Entsaftung zu gewährleisten. Vor dem ersten Gebrauch sollten alle Teile des Entsafters gründlich gereinigt werden. Nach jedem Gebrauch sollten die einzelnen Teile des Entsafters sofort gereinigt werden, um das Eintrocknen von Resten zu vermeiden.

Die meisten Dampfentsafter sind spülmaschinengeeignet, jedoch sollte man vorab die Bedienungsanleitung des jeweiligen Geräts beachten. Bei hartnäckigen Verkrustungen oder Ablagerungen kann eine Reinigung mit Essigwasser oder speziellen Entkalkungsmitteln notwendig sein.

Um die Dichtungen und das Ventil des Dampfentsafters zu schonen, empfiehlt sich die Verwendung von weichen Bürsten oder Schwämmen. Anschließend sollten alle Teile gründlich mit klarem Wasser abgespült und gut getrocknet werden, bevor sie wieder zusammengesetzt werden.

Dampfentsafter Test – sonstiges am Markt

Angebot
WMF Dampfentsafter ENTSAFTER 26 cm aus Cromargan
WMF Multifunktions ENTSAFTER Als Entsafter, Bratentopf oder Seiher nutzbar. Cromargan 18/10 TransTherm®-Allherdboden für Herdarten auch für Induktionsherde Lieferumfang: - Hitzebständiger Glasdeckel - Gelochter Dämpfereinsatz ( Fruchtkorb, ca 7,0 Liter ) - Entsaftungsaufsatz ( Saftbehälter, ca 3,5 Liter ) - Unterteil ( Bratentopf 26cm mit 4,5 Liter Inhalt ) - Ablaufschlauch aus Silikon - Verschlussklammer - Gerauchsanleitung ( mit Rezepten ) Zum Entsaften von Obst, Gemüse und Kräutern - Herstellung von leckeren Gelees. Gesamthöhe mit Deckel ca 40cm, ohne Deckel ca. 34cm
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Maestro MR-1030 Dampfentsafter, Entsafter, Silber
Feel-Maestro MR1030. Produkttyp: Steam juicer, Produktfarbe: Edelstahl.
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GSW Dampfentsafter ENTSAFTER 26 cm aus Edelstahl INDUKTION
GSW Entsafter 26 cm Gesund und lecker dabei einfach zuzubereiten - selbst hergestellte Säfte sind voll im Trend. Mit dem Dampfentsafter von GSW können Sie von Obst über Gemüse bis hin zu diversen Kräutern nahezu alles entsaften. Der Entsafter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und besteht aus einem Wasserbehälter (ca. 4,0 Liter), in dem der Dampf erzeugt wird, einem Saftauffangeinsatz incl. Ablaufschlauch und Verschlussklemme (Auffangvolumen ca. 2,5 Liter) und einem Fruchtbehälter (ca. 8 Liter) mit passendem Glasdeckel. Mit dem Dampfentsafter können Sie problemlos sowohl kleinere Mengen als auch mehrere Kilogramm Obst, beispielsweise Äpfel oder eigenes Gemüse entsaften. Hochwertiger Edelstahl Extra starker Thermoboden (verkapselt) Hitzebeständiger Glasdeckel Wärmeabweisende Edelstahlgriffe Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion Maße: Ø 26 cm, Höhe ca. 35 cm (mit Deckel ca. 40 cm) Der Artikel wird in einer versandoptimierten neutralen Verpackung geliefert Beim Entsaften steigt der im Wasserbehälter erzeugte Wasserdampf durch den Trichter des Auffangeinsatzes nach oben in den Fruchtbehälter. Die Hitze des Dampfes öffnet das Entsaftungsgut und der Saft fließt durch die Löcher des Fruchtbehälters in den Saftauffangeinsatz.

Rezeptideen und Tipps

– Frucht-Mix: Eine Mischung aus verschiedenen Früchten wie Äpfeln, Birnen, Beeren oder Kirschen ergibt einen köstlichen Saft.
– Gewürzte Säfte: Durch Zugabe von Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Kardamom können die Säfte verfeinert werden.
– Gemüsesäfte: Auch Gemüse wie Karotten oder Rote Beete können im Dampfentsafter zu gesunden und schmackhaften Säften verarbeitet werden.
– Kombinierte Säfte: Eine Kombination aus Obst und Gemüse sorgt für eine besonders nährstoffreiche Saftkreation.
– Tipp: Den Saft nach dem Entsaften noch einmal durch ein Sieb geben, um eventuelle Fruchtreste zu entfernen und einen klaren Saft zu erhalten.

Fazit und Empfehlungen

Im Fazit lässt sich sagen, dass ein Dampfentsafter eine lohnenswerte Investition für alle ist, die gerne frischen Saft, Gelee oder Marmelade herstellen möchten. Die einfache Handhabung und kurze Entsaftungszeit machen den Dampfentsafter dabei zum idealen Küchenhelfer.

Empfehlenswerte Modelle sind dabei solche, die aus hochwertigen Materialien hergestellt sind, eine gute Leistung und Kapazität aufweisen und leicht zu reinigen sind. Auch das Zubehör, wie beispielsweise Fruchtkörbe oder Auffangbehälter, sollte praktisch und funktional sein.

Zusammenfassend kann gesagt werden, dass ein Dampfentsafter eine sinnvolle und lohnenswerte Anschaffung für alle ist, die gerne selbstgemachte Säfte und Fruchtaufstriche genießen möchten.

Ähnliche Artikel & Informationen

Weiterführende Informationen:

1. Smoothie-Maker: Im Vergleich zu Dampfentsaftern, die nur Saft produzieren können, sind Smoothie-Maker eine gute Alternative, um ganze Früchte und Gemüse auf schnelle und einfache Weise zu zerkleinern. Es gibt Modelle mit unterschiedlichen Leistungsstufen und Behältern für verschiedene Mengen.

2. Manuelle Zitruspresse: Wenn Sie nur gelegentlich frischen Zitrusfruchtsaft benötigen, ist eine manuelle Zitruspresse eine praktische und kostengünstige Option. Sie benötigen keine Stromquelle und können bequem in der Küche oder auf Reisen verwendet werden.

3. Obstmühle: Obstmühlen sind eine Option für alle, die einen rustikalen Stil bevorzugen und ihr Obst und Gemüse auf altehrwürdige Weise zerkleinern möchten. Sie können für die Verarbeitung von Äpfeln, Birnen, Tomaten und sogar Kartoffeln verwendet werden und produzieren eine feine Masse, die für die Herstellung von Saft oder Marmelade verwendet werden kann.

4. Beerenpresse: Beerenpressen sind ideal für die Herstellung von Säften aus weichen Früchten wie Beeren und Trauben. Sie extrahieren den Saft sanft und schonend und stellen sicher, dass kein Fruchtfleisch oder Samen in den Saft gelangen.

5. Moulinex-Entsafter: Moulinex-Entsafter sind eine beliebte Marke von Entsaftern, die eine hohe Saftausbeute bei einer Vielzahl von Obst und Gemüsearten bieten. Diese Entsafter sind mit einem leistungsstarken Motor ausgestattet und können auch mit harten oder faserigen Früchten fertig werden.

6. Slow-Juicer: Slow-Juicer produzieren Saft durch langsames Zerkleinern und Pressen von Obst und Gemüse. Diese Methode stellt sicher, dass mehr Nährstoffe und Enzyme erhalten bleiben und der Saft länger haltbar ist. Sie eignen sich auch gut für die Verarbeitung von Blattgemüse und Kräutern.

7. Entsafter: Es gibt verschiedene Arten von Entsaftern, darunter Zentrifugal-Entsafter, die durch schnelle Rotation des Messers Obst und Gemüse zerkleinern, und hydraulische Entsafter, die durch das Anwenden von Druck Saft produzieren. Es ist wichtig, den richtigen Entsafter für Ihre Bedürfnisse und den gewünschten Saft zu wählen.

8. Saftpresse: Saftpressen können verwendet werden, um eine Vielzahl von Früchten und Gemüse zu pressen und den Saft von Schalen und Fruchtfleisch zu trennen. Es gibt manuelle und elektrische Modelle, mit denen Sie frischen Saft schnell und einfach herstellen können.

9. Hurom-Entsafter: Hurom-Entsafter sind Slow-Juicer, die für ihre hohe Saftausbeute und schonende Verarbeitung von Früchten und Gemüse bekannt sind. Sie sind besonders geeignet für die Herstellung von grünem Saft und andere Kräuter und Blattgemüse.

Letzte Aktualisierung am 19.05.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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