Bergtee

Bergtee, auch bekannt als Griechischer Bergtee oder Zistrosentee, erfreut sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit. Doch welches sind die besten Produkte auf dem Markt und worauf sollte man beim Kauf achten? In diesem Produkttest Review Vergleich werden wir verschiedene Bergteesorten unter die Lupe nehmen, ihre Geschmacks- und Wirkungseigenschaften untersuchen und anhand bestimmter Testkriterien bewerten. Eine Bestenliste wird Aufschluss darüber geben, welche Bergtees am besten abschneiden und für welche Anwendungsgebiete sie am besten geeignet sind. Ebenso werden wir Tipps zur Zubereitung und Verwendung von Bergtee liefern, damit du das Beste aus deinem Tee herausholen kannst.

Bergtee Tipps

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• Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-Verordnung, ohne Zusatzstoffe, ohne Aromen, ohne Gentechnik. Kleine schwarze Körnchen, die manchmal in der Verpackung zu sehen sind, sind ein Zeichen der Natürlichkeit des Tees: Es handelt sich nämlich um die Samen der Pflanze.
• Bergtee geschnitten mit Blüten, kann warm oder kalt genossen werden. Wichtig zu wissen: Für die Zubereitung benutzt man die ganze Pflanze, d.h. Stängel, Blüten und Blätterchen. 5-7 gr mit 250 ml heißem Wasser übergießen und ca. 7-15 Minuten ziehen lassen.
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• Griechischer Bio- Bergtee (Sideritis Scardica und Sideritis Raeseri) aus den Bergen Griechenlands. Für die Zubereitung des Tees benutzt man die ganze Pflanze, d.h. Stängel, Blüten und Blätterchen.
• Bergtee von ausgezeichneter Qualität, wächst in Höhenlagen von 1000-1300 m auf den Bergen Griechenlands. Die Ernte der Pflanzen erfolgt von den Bauern händisch. Er wird außerdem von Hand verpackt.
• Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-Verordnung, ohne Zusatzstoffe, ohne Aromen, ohne Gentechnik. Kleine schwarze Körnchen, die manchmal in der Verpackung zu sehen sind, sind ein Zeichen der Natürlichkeit des Tees: Es handelt sich nämlich um die Samen der Pflanze.
• Ganze Stängel mit Blüten. Der Tee kann warm oder kalt genossen werden. 5-7 gr mit 250 ml heißem Wasser übergießen und ca. 7-15 Minuten ziehen lassen.
• Unser Bergtee hat eine leichte Süße und ist sehr aromatisch. Er wird auf natürliche Weise getrocknet, damit er seine ausgezeichnete Qualität und den angenehmen Duft bewahren kann.

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Was ist Bergtee?

Bergtee, auch bekannt als griechischer Bergtee oder Sideritis, ist ein Kräutertee, der aus den Blättern und Blüten der Sideritis-Pflanze hergestellt wird. Diese Pflanze wächst vor allem im Mittelmeerraum und ist seit Jahrhunderten ein bekanntes traditionelles Heilmittel.

Anbaugebiete und Erntezeit von Bergtee

Der Bergtee, auch bekannt als griechischer Bergtee oder Sideritis, wächst hauptsächlich im Mittelmeerraum, insbesondere in Griechenland, aber auch in Albanien, Bulgarien, Zypern, Marokko, Portugal und Spanien. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte in den Bergen und wächst oft auf einer Höhe von über 1.000 Metern.

Die Erntezeit des Bergtees variiert je nach Standort und Witterungsbedingungen. In Griechenland findet die Ernte in der Regel zwischen Mai und August statt, während in anderen Ländern wie Marokko und Spanien die Erntezeit von November bis Februar ist.

Wirkung und Anwendungsgebiete von Bergtee

Der Bergtee, auch bekannt als griechisches Eisenkraut, hat eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Wirkungen. Er enthält ätherische Öle, Flavonoide und Gerbstoffe, die entzündungshemmend, antiviral und antioxidativ wirken können.

Bergtee wird traditionell zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen, Erkältungen und zur Linderung von Stress und Angstzuständen eingesetzt. Die entzündungshemmende Wirkung des Bergtees kann auch bei rheumatischen Beschwerden und Arthritis hilfreich sein.

Einige Studien haben gezeigt, dass Bergtee auch bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen und Schlaganfällen helfen kann, da er den Blutdruck senken und das Herz-Kreislauf-System unterstützen kann. Auch bei der Bekämpfung von Bakterien und Pilzen kann der Bergtee hilfreich sein.

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Zubereitung und Verwendung von Bergtee

Um den vollen Geschmack und die Wirkung von Bergtee zu erhalten, sollte man ihn korrekt zubereiten.

1. Dosierung: Für eine Tasse Tee sollte man etwa einen Teelöffel voll getrockneten Bergtee verwenden.

2. Aufguss: Den Bergtee mit kochendem Wasser übergießen und etwa fünf Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen.

3. Verwendung: Bergtee kann pur getrunken werden oder mit Honig oder Zitrone verfeinert werden. Man kann ihn auch als Grundlage für Cocktails oder zum Verfeinern von Speisen und Desserts verwenden.

4. Wiederverwendung: Bergtee kann mehrmals aufgegossen werden. Hierfür einfach frisches Wasser auf den Tee geben und erneut ziehen lassen.

Geschmackliche Eigenschaften von Bergtee

Der Geschmack von Bergtee ist würzig und leicht herb. Es wird oft als angenehm aromatisch und erfrischend beschrieben und erinnert an einen Hauch von Pfefferminze. Je nach Sorte kann der Geschmack auch fruchtiger oder blumiger sein.

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Bergtee ist ein wunderbares Getränk, das aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften immer beliebter wird. Es gibt jedoch noch viele weitere Teesorten, die für ihre positiven Wirkungen bekannt sind. So ist Earl-Grey-Tee ein angenehm duftender Schwarztee, der nicht nur teasertypisch belebt, sondern auch zur Regulierung des Cholesterinspiegels beitragen kann. Bio-Mate-Tee, der aus der getrockneten Mate-Pflanze hergestellt wird, enthält zahlreiche Vitalstoffe und wird gerne als leichte Alternative zum Kaffee getrunken. Detox-Tee bezeichnet Kräutertees, die beim Entgiften des Körpers helfen sollen. Ein bekannter Anbieter solcher Tees ist Pukka-Tee, der auch andere Tee-Sorten in Bio-Qualität anbietet. Sonnentor-Tee, ebenfalls ein Anbieter von Bio-Produkten, vertreibt beispielsweise erfrischende Cold-Brew-Tees, die ohne Erhitzung hergestellt werden. Kamillentee und Süßholzwurzel-Tee sind hingegen eher bekannt für ihre beruhigende Wirkung auf Körper und Geist. Hustentees, wie beispielsweise solche mit Malvenblüten, können hingegen bei akuten Beschwerden wie Husten und Halsschmerzen Linderung verschaffen.

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