In diesem Artikel geht es um einen Produkttest, Review, Vergleich und Bestenliste für Schokolade von Edelmond. Wir stellen Ihnen die Philosophie und Herkunft des Unternehmens vor und gehen auf das Sortiment und die Geschmacksrichtungen ein. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Zutaten und Herstellung der Schokolade sowie ihre Auszeichnungen und Bewertungen. Wir zeigen Ihnen auch, wie das Verpackungs- und Designkonzept aussieht und wie die Verfügbarkeit und Preisgestaltung der Produkte ist. Kundenmeinungen und Erfahrungen fließen ebenfalls in unseren Bericht ein, um Ihnen eine umfassende Empfehlung und abschließendes Fazit zu geben.
Edelmond-Schokolade Produktübersicht
- 100 % Intensität– Dunkle Rohschokolade aus Grand Cru Kakao mit kräftigen Noten von Kaffee und dunkler Frucht wie Brombeere – ein Geschmackserlebnis für echte Kenner
- NATURBELASSENE INHALTSSTOFFE – Nicht geröstet, nicht alkalisiert, ohne Emulgatoren oder Aromastoffe – die Nährstoffe der ganzen Kakaobohne bleiben vollständig erhalten - Keto Schokolade
- LOW CADMIUM SICHERHEIT –Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden pro charge durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Institut für Produktqualität, Berlin.
- REIN BIO, FAIR & KETO GEEIGNET – Besteht ausschließlich aus Kakaobohnen und nur einer Prise Kokosblütennektar aus kontrolliert biologischem Anbau – mit vollständiger Transparenz und Fair-Trade-Zertifizierung
- HANDWERK AUS DEUTSCHLAND – In unserer kleinen Schokoladenmanufaktur wird der Kakao per Hand gewalzt und über 40 Stunden conchiert – ein Qualitätsprodukt ohne industrielle Kakaomasse ohne Alkalisierung
- ✅ BITTERSCHOKOLADE - DATTEL: Nur 2 Bio Zutaten, die Dattel ist ohne Schwefel, ohne Sirupzusatz getrocknet. Reine super bittere Kakaobohne umhüllt die leckere Rohkost Trockenfrucht. Ohne Konservierungsmittel, ca. 5 Monate haltbar. Keine Süßigkeit, eher herb!
- ✅ PREMIUM-QUALITÄT: EDELMOND Kakaodatteln sind ein Super-Food, 100 % natürlich und vegan, glutenfrei, frei von Gentechnik. Kakao enthält Nährstoffe wie Magnesium, Calcium, Eisen, Ballaststoffe und Proteine
- ✅ EFFEKTIVE ENERGIEQUELLE: Delikate Stücke mit Bestandteilen von höchster Qualität. Kakao mit ungesüßter Dattel wird zum Naschen und von Sportlern bevorzugt. Der Kakao ist ohne Alkalisierung, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe, Gentechnik & Geschmacksverstärker
- ✅ EDEL- KAKAOBOHNEN: Der Überzug wird in Handarbeit gewonnen, auf das hochwertigste kalt gewalzt für rohen Schokoladengeschmack. Stück für Stück sortiert, geprüft und verpackt. Edelmond Schokolade ist immer auf extrem niedrigen Cadmium Gehalt geprüft.
- ✅ EDELMOND SCHOKOLADE: Als kleiner Handwerksbetrieb verwenden wir keine industrielle Kakaomasse. Frisch hergestellte, verflüssigte Kakaobohnen werden verarbeitet und schnell versendet. Das erhält Natur-Aromen und wertvolle Inhaltsstoffe.
Herkunft und Philosophie von Edelmond
Edelmond ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Eichstätt in Bayern. Die Gründer, Brigitte und Wolfgang Berwing, haben ihre Leidenschaft für Schokolade und das Handwerk bei einer Chocolatier-Ausbildung entdeckt und sich daraufhin entschlossen, eine eigene Manufaktur zu gründen.
Die Philosophie von Edelmond ist es, hochwertige Schokolade aus ausgewählten Zutaten herzustellen, die frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen ist. Die Schokolade wird in kleinen Chargen und mit viel Liebe zum Detail hergestellt, um den natürlichen Geschmack und die Aromen der Zutaten bestmöglich zu erhalten. Die Transparenz und Nachhaltigkeit in der Produktion sowie eine faire Zusammenarbeit mit den Lieferanten sind für Edelmond ebenfalls wichtige Werte.
Sortiment und Geschmacksrichtungen
Edelmond bietet eine vielfältige Auswahl an Schokoladensorten und Geschmacksrichtungen. Zum Sortiment gehören zum Beispiel Klassiker wie Vollmilch- und Zartbitterschokolade, aber auch ausgefallene Kreationen wie Ginger-Lemon oder Chai. Für Fans von Nuss-Schokolade gibt es Sorten mit Haselnuss oder Mandelstückchen. Auch Frucht-Fans kommen auf ihre Kosten mit Sorten wie Orange oder Himbeere. Darüber hinaus bietet Edelmond auch vegane Schokoladen an, die ohne Milchprodukte hergestellt werden. Insgesamt ein abwechslungsreiches Sortiment für jeden Schokoladenliebhaber.
Zutaten und Herstellung
Die Zutaten für die Edelmond-Schokoladen werden sorgfältig ausgewählt und stammen größtenteils aus biologischem Anbau. Es werden keine künstlichen Zusätze wie Farb- oder Aromastoffe verwendet. Stattdessen setzt Edelmond auf eine natürliche Herstellung und verarbeitet die Zutaten schonend.
Die Herstellung erfolgt in Handarbeit und in kleinen Chargen. Dabei werden die Zutaten zunächst geröstet, gemahlen und dann conchiert, um die perfekte Konsistenz und Aromen zu erreichen. Besonders hervorzuheben ist, dass Edelmond auf fairen Handel und nachhaltige Produktion Wert legt.
Edelmond-Schokolade – mehr Auswahl
Auszeichnungen und Bewertungen
Hier ein Überblick über die Auszeichnungen und Bewertungen, die Edelmond für seine Schokoladen erhalten hat:
- 2019: Bronze-Award beim International Chocolate Awards Europe in der Kategorie „Dark Chocolate Raspberry“
- 2020: Silber-Award beim Academy of Chocolate in der Kategorie „Bean to Bar Dark Chocolate under 80% Cocoa“
- 2020: Gold-Award beim International Chocolate Awards Europe in der Kategorie „Plain / Origin Bar Europe“
Zusätzlich zu diesen Awards hat Edelmond auch positive Bewertungen von vielen Kunden und Schokoladenliebhabern auf der eigenen Webseite sowie auf anderen Plattformen wie Amazon und Instagram erhalten. Viele loben die hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack der Schokoladen.
Verpackung und Design
Edelmond-Schokolade Vergleich – Top Tipps
Verfügbarkeit und Preisgestaltung
Verfügbarkeit und Preisgestaltung
Edelmond-Schokolade ist in ausgewählten Feinkostläden und Online-Shops erhältlich. Die Preise variieren je nach Sorte und Gewicht, liegen aber im höheren Preissegment. Für 100g Schokolade muss man etwa zwischen 4 und 8 Euro einplanen. Preislich gesehen ist die Edelmond-Schokolade somit kein Schnäppchen, aber aufgrund der hochwertigen Zutaten und der aufwändigen Herstellung gerechtfertigt.
Kundenmeinungen und Erfahrungen
Auch die Kundenmeinungen und Erfahrungen zu Edelmond-Schokolade fallen überwiegend positiv aus. Viele loben die außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen und die Qualität der Zutaten. Einige empfinden jedoch den Preis als etwas hoch im Vergleich zu anderen Schokoladen auf dem Markt. Dennoch sind die meisten Kunden von Edelmond überzeugt und empfehlen die Schokolade gerne weiter.
Fazit und Empfehlung
Das Sortiment von Edelmond bietet eine große Auswahl an außergewöhnlichen Schokoladen, die durch ihre hochwertigen Zutaten und die liebevolle Handarbeit überzeugen. Besonders hervorzuheben ist die Philosophie des Unternehmens, die auf Nachhaltigkeit und Fairness setzt.
Dank der zahlreichen Auszeichnungen und positiven Bewertungen kann man sich sicher sein, dass man ein qualitativ hochwertiges Produkt in den Händen hält. Auch das Verpackungsdesign ist ansprechend und rundet das Gesamtbild positiv ab.
Der einzige kritische Punkt ist der vergleichsweise hohe Preis. Allerdings spiegelt dieser auch die Qualität und die Wertigkeit der Zutaten wider.
Insgesamt können wir die Schokoladen von Edelmond uneingeschränkt empfehlen und sind sicher, dass auch anspruchsvolle Schokoladenliebhaber hier auf ihre Kosten kommen werden.
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Edelmond bietet nicht nur eine beeindruckende Auswahl an Schokoladen und Pralinen, sondern auch andere Leckereien. Wer gerne Schokoladentafeln mag, sollte unbedingt die dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil probieren. Auch für die Osterzeit gibt es passende Angebote wie die handgemachten Osterschokoladen. Wer es gerne zuckerfrei mag, wird von den veganen Pralinen und den zuckerfreien Gummibärchen begeistert sein.
Für die Kaffeeliebhaber bietet Edelmond eine große Auswahl an Kaffee-Pralinen, die mit verschiedenen Kaffeesorten hergestellt werden. Wenn es um Pralinen geht, gibt es auch Trüffelpralinen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Für diejenigen, die gerne andere Süßigkeiten als Schokolade genießen, bietet Hofbauer-Pralinen eine Auswahl an italienischen Keksen. Außerdem sind auch Lindor-Kugeln bei vielen Schokoladenliebhabern sehr beliebt.
Letzte Aktualisierung am 8.09.2026 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API