Schwarzer Reis ist eine gesunde und leckere Alternative zum herkömmlichen weißen Reis. Als Superfood bekannt geworden, bietet dieser Reis eine hohe Nährstoffdichte und enthält viele wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Doch welche Sorte ist die beste? Um dies herauszufinden, haben wir verschiedene schwarze Reissorten getestet und bewertet. In diesem Produkttest Review werden wir die Ergebnisse präsentieren, Vergleiche ziehen und die besten Schwarzen Reissorten in einer Bestenliste vorstellen. Zudem werden wir unsere Testkriterien offenlegen und Tipps zur Zubereitung von Schwarzen Reisgerichten geben. Auch Rezepte werden nicht zu kurz kommen. Lesen Sie weiter, um alles Wissenswerte über schwarzen Reis zu erfahren.
HOCHWERTIGER GENUSS - Dieser italienische Reis hat kleine aromatische Körner. Das Aroma erinnert, typisch für orientalischen Reis, an frisch gebackenes Brot. Perfekt geeignet für Fischgerichte und Gemüse.
NATÜRLICH GESUND – Durch die schwarz farbige Schale enthalt der dunkele Reis mehr Mineralstoffe und Vitamine. Außerdem bietet der RISO NERO einen hohen Ballaststoffgehalt.
VIELSEITIG GENIESSEN: Der ideale Reis für gehobene Gourmetküche eignet sich perfekt für Gemüse und Fischgerichte, für Füllungen, als Beilage zu Fisch und Fleisch oder für gebackenen Reisgerichte.
PERFEKTE GESCHMACKSAUFNAHME: Die mittelgroßen und gleichmäßig gekochten Körner nehmen homogen den Geschmack von Saucen auf. Erlebe ein perfekt kompaktes Korn mit dem typischen 'al dente' Biss.
RISERA CAMPANINI - Die Marke steht für exzellente Reisprodukte aus den renommierten Anbaugebieten Norditaliens. Genieße das authentische Aroma und die erstklassige Qualität aller Produkte.
Kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden
Royal Thai Rice wurde 1996 gegründet und hat sich seither als Reisexperte etabliert
Die richtige Lagerung von Reis ist entscheidend für die Erhaltung seiner Qualität und Frische. Reis sollte an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, z. B. in einer Speisekammer oder einem Küchenschrank.
Inhalt: 1 X 1 KG
Herkunft und Geschmack des schwarzen Reises
Schwarzer Reis wird hauptsächlich in Asien angebaut, insbesondere in Ländern wie China, Indien, Indonesien und Japan. Er wird auch als verbotener Reis oder Kaiserreis bezeichnet, da er früher nur von Kaisern und königlichen Familien konsumiert werden durfte.
Der Geschmack des schwarzen Reises ist ähnlich wie bei braunem Reis, jedoch mit einem leicht nussigen Aroma. Bei der Zubereitung behält er eine feste Konsistenz und eine dunkle Farbe.
Gesundheitliche Vorteile und Nährstoffgehalt im Vergleich zu weißem Reis
Schwarzer Reis
Schwarzer Reis bietet viele gesundheitliche Vorteile im Vergleich zum weißen Reis. Er enthält deutlich mehr Nährstoffe wie Antioxidantien, Ballaststoffe, Eisen und Vitamin E. Diese Nährstoffe können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs zu verringern. Zudem ist schwarzer Reis glutenfrei und hat einen niedrigeren Glykämischen Index im Vergleich zu anderen Reissorten.
Zubereitungsmöglichkeiten von schwarzen Reisgerichten
Zubereitungsmöglichkeiten von schwarzen Reisgerichten
Es gibt viele Möglichkeiten, schwarzen Reis zu verwenden und zu genießen. Hier sind einige Ideen:
Als Beilage: Schwarzer Reis kann als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden, wie zum Beispiel zu Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichten.
In Salaten: Schwarzer Reis eignet sich perfekt für die Zubereitung von Salaten, insbesondere für solche mit asiatischem oder exotischem Geschmack.
In Suppen: Schwarzer Reis kann auch in Suppen verwendet werden, um diese mit einer gehaltvollen, nussigen Note zu verfeinern.
In Aufläufen: Schwarzer Reis kann auch in Aufläufen verwendet werden, wodurch diese eine tiefere Farbe und Geschmacksrichtung erhalten.
In Sushi: Schwarzer Reis ist eine der Hauptzutaten in der Zubereitung von Sushi und verleiht diesem eine besondere Note.
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus Gemüse, Kokosmilch und dem nussigen Geschmack von schwarzem Reis.
Black Rice Sushi
Diese Variante von Sushi ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch lecker und gesund. Der schwarze Reis passt perfekt zum Gemüse und Fisch im Inneren.
Black Rice Pudding
Dieses Dessert ist eine besondere Art, den nussigen Geschmack von schwarzem Reis zu genießen. Einige Varianten verwenden Kokosmilch und Früchte, um eine natürliche Süße zu erzielen.
Gefüllte Paprika mit schwarzen Reis und Hackfleisch
Dieses Gericht kombiniert die proteinreiche Füllung von Hackfleisch mit dem nussigen Geschmack von schwarzem Reis und dem milden Geschmack von Paprika.
Verfügbarkeit und Bezugsquellen von schwarzem Reis im Handel.
Schwarzer Reis ist oft nicht so leicht zu finden wie weißer Reis, da er nicht so häufig angebaut wird und weniger Nachfrage als andere Reissorten hat. Dennoch wird schwarzer Reis in den meisten größeren Supermärkten und Bio-Läden sowie in asiatischen Lebensmittelgeschäften verkauft. Im Internet können Sie ebenfalls mehrere Anbieter finden, die schwarzen Reis online verkaufen.
Wenn Sie schwarzen Reis kaufen möchten, gibt es verschiedene Sorten zur Auswahl, darunter der chinesische schwarze Reis, venere-Reis oder der thailändische „Black Jasmine“-Reis. Sie sollten jedoch darauf achten, dass Sie schwarzen Vollkornreis kaufen, da dieser weniger verarbeitet ist und mehr Nährstoffe enthält als geschälter schwarzer Reis.
Achten Sie auch auf die Herkunft des schwarzen Reises, damit Sie sicherstellen können, dass er frei von Giftstoffen oder chemischen Rückständen ist. Der Kauf von Bio-Produkten kann Ihnen hierbei helfen, da diese Produkte strengere Kontrollen und eine höhere Wahrscheinlichkeit haben, frei von Pestiziden und chemischen Düngemitteln zu sein.
Insgesamt ist Schwarzer Reis eine vielversprechende Alternative zu weißem Reis mit einer bemerkenswerten ernährungsphysiologischen Zusammensetzung. Wenn Sie schwarzen Reis noch nicht probiert haben, sollten Sie es auf jeden Fall einmal ausprobieren. Und mit den Informationen zu den Bezugsquellen können Sie auch bald loslegen und schmackhafte schwarze Reisgerichte zubereiten.
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EASTPAK Reisetasche für den nächsten Urlaub Daten Reisetasche:Maße: Breite ca. 33 cm, Höhe ca. 50 cm, Tiefe ca. 25 cmTeleskop Trolleysystem verstellbar: ca. 0 cm - ca. 52 cmGewicht: ca. 2500 gVolumen: ca. 42 lFarbe: Black (schwarz)1 Tragegriff gepolstert: ca. 16 cmAuf der linken Seite 1 Tragegriff gepolstert: ca. 16 cmMaterial: 100% PolyesterLieferumfang: EASTPAK Reisetasche mit EtikettAusstattung Reisetasche:Reisetasche wird mit abschließbarem Two Way Zipper geschlossenDas Hauptfach ist durch 2 Trennwände in 2 Fächer unterteiltIm Hauptfach 1 EinschubfachAuf der Vorderseite 1 ZipperfachAuf der rechten und linken Seite 2 Kompressionsriemen mit verstellbarem ClipverschlussMit fester Bodenplatte und weiter Öffnung ausgestattetIst als Handgepäck geeignet (IATA-Empfehlung)Besitzt geräumiges HauptfachBesitzt 2 RollenMit TSA-Zahlenschloss ausgestattetDas EASTPAK Logo ist gut sichtbar eingearbeitet EASTPAK Tranverz S - Die Reisetasche mit RollenReisen ist mit dieser EASTPAK Tranverz S Reisetasche einfach gemacht. In dem Gepäckstück können Sie Ihre wichtigsten Habseligkeiten aufbewahren und bequem hinter sich herziehen. Durch die Kompressionsriemen an den Seiten lässt sich der Inhalt der Tasche komprimiert aufbewahren. Sie können die EASTPAK Reisetasche auch als Handgepäck mit in den Flieger nehmen. Die Reisetasche ist in einem sportlichen Design. Eastpak Tranverz S Koffer mit 42 l Volumenmit großem HauptfachEastpak Tranverz S KofferEASTPAK is BUILT TO RESIST – und das seit 1952 als das Unternehmen bereits Rucksäcke und Taschen für den Armeegebrauch fertigte. In den Sechzigern führte Eastpak auch für private Endverbraucher die erste Kollektion aus extrem strapazierfähigem Material ein. Im Laufe der Jahre kamen dann Rucksäcke mit praktischen Funktionsfächern, sowie Reisetaschen in allen Varianten auf den Markt. Die Mischung aus Qualität, Robustheit und bunten Farben sorgte dafür, dass Eastpak mittlerweile zu einer der gefragtesten Lifestyle Marken zählt. Damals wie heute zeichnen sich Eastpak Rucksäcke und Taschen durch hohen Tragekomfort sowie extreme Strapazierfähigkeit aus! Hochwertiger Kabinentrolley von Eastpak mit 2 Rollen und arretierbarem Teleskopgriff. Der Trolley überzeugt durch seine hohe Verarbeitungsqualität, Stabilität und Funktionalität. Er verfügt über zwei Innenfächer mit Reißverschluss und Packriemen sowie über ein weiteres Fach an der Vorderseite. Der ideale Begleiter auf Reisen. Material : Polyester Außenmaße (LxBxH) : 32cm x 24cm x 51cm Gewicht in kg : 2.5kg Außen:Weichschalevorn das Logoein Tragegriff oben und einer an der Seiteein Reißverschlussfach auf der Vorderseitedas Hauptfach wird mit einem Zwei-Wege-Reißverschluss verschlossenmit einem fest installiertem TSA-Zahlenschlossmit arretierbarer Teleskopstangezwei Leichtlaufrollenmit zwei Standfüßen aus Kunststoff an der UnterseiteBesonderheiten:Kompressionsgurte rechts uns linksRaumteiler/TrennwandWäschefachMaßeTiefe: 23 cmHöhe: 49 cmBreite: 31.5 cmGewicht: 2.5 kgVolumen: 42 LiterHerstelleradresse: EASTPAK VF Europe BV Link 1, Posthofbrug 2-4 2600 Antwerpen Belgien • arretierbarer Teleskopgriff • ein Trageriff seitlich • mit Kantenschutz • zwei Feststellgurte mit Klickverschlüssen • auf der Vorderseite eine Reißverschluss-Vortasche • ein Hauptfach mit abschließbarem Zweiwege-Zip • Double-Deck-Stauraum mit Zweiwege-Zip mit TSA Schloss und einem Steckfach s • zwei Rollen Hauptabteil mit Doppelfach mit Reißverschluss, damit alles sicher an seinem Platz bleibt Maßen: 51 x 32,5 x 24 cm Aus 100% Nylon Unser bewährter Begleiter in Handgepäcksgröße in der Farbe Black: Nimm alles mit, was du brauchst und verstaue ihn danach platzsparendDetails - Kompaktes, aber dennoch geräumiges Abteil mit zwei Fächern, mit integriertem TSA Lock Schloss - Höhe: 51 cm, Breite: 32,5 cm, Tiefe: 23 cm - Aus 100 % Nylon - Elastische Zugbänder stellen sicher, dass alles dort bleibt, wo du es eingepackt hast - Mit den leichtgängigen Rollen kannst du problemlos durch die Stadt oder stressige Flughäfen navigieren Gepäck-Typ:KarreProdukthauptfarbe:SchwarzRäder:JaName der Farbe:BlackTaschengröße:KleinAnzahl der Räder:2 Rad/RäderTragegriff(e):JaEinziehbarer Griff:JaAußentaschen:FronttascheVerschlussart:ReißverschlussVolumen (l):42 lGepäckstück Breite:32 cmGepächstück Tiefe:24 cmGepäckstück Höhe:51 cmGepäckstücksgewicht:2,54 kgMaterial:Polyester Eastpak Reise-Trolly Tranverz SMaße: H 50 x B 32 x T 26 cmVolumen: 42 LiterGewicht: 2900 GrammMaterial: PolyesterHauptfach wie ein Koffer aufklappbar und beidseitig packbarHauptfach mit TSA Zahlenschloss verschließbar, für Reisen in die USAgroße RV-Vortasche4 seitliche Kompressions- bzw. Stabilisierungsgurte, 2 mit SteckschlossTrageschlaufen oben und an der Seiteversenkbarer Teleskopgriff, max. Länge 106 cm2 stabile Skaterrollen2 Standfüße unten und 2 Schutzschienen hintenDer Eastpak Tranverz S ist für den smarten Reisenden mit weniger
EASTPAK Trolley mit TSA Lock System Daten Trolley:Maße: Breite ca. 35 cm, Höhe ca. 60 cm, Tiefe ca. 22 cmTeleskop Trolleysystem verstellbar, fixierbar: ca. 0 cm - ca. 40 cmGewicht: ca. 2990 gVolumen: ca. 68 lFarbe: Black (schwarz)Auf der Oberseite 2 Tragegriffe verstärkt: ca. 17 cmAuf der linken Seite 1 Tragegriff verstärkt: ca. 17 cmMaterial: Außen 100% Polyester, innen 100% PolyesterLieferumfang: EASTPAK Trolley mit EtikettAusstattung Trolley:Trolley wird mit verdecktem Two Way Zipper geschlossenDas Hauptfach ist durch 2 Trennwände in 2 Fächer unterteiltTrolley besitzt 2 Hauptfächer mit Two Way ZipperIm mittleren Hauptfach 1 Einschubfach mit ÜberschlagklappeIm hinteren Hauptfach 1 Kompressionsriemen mit ClipverschlussAußerdem auf der Vorderseite 1 verdecktes ZipperfachAuf der linken Seite 2 Kompressionsriemen mit stufenlos verstellbarer SchnalleAuf der rechten Seite 2 Kompressionsriemen mit stufenlos verstellbarem ClipverschlussMit fester Bodenplatte, verstärkten Kanten, Trolleysystem und weiter Öffnung ausgestattetBesitzt geräumiges HauptfachIst wasserabweisendIst standfestBesitzt 4 RollenDas EASTPAK Logo ist gut sichtbar eingearbeitet EASTPAK Trans4 M - Ein Trolley mit 4 RädernReisen kann so einfach sein! Mit der Marke EASTPAK wird jede Reise zu einem Kinderspiel. Der Trolley bietet Ihnen viel Stauraum für Ihre Kleider. Durch das leichte Ausgangsgewicht können Sie somit viel mehr einpacken. Der Trolley besitzt 4 Rollen und kann somit einfach neben einem gezogen werden. Der Koffer kann Sie in vielen Bereichen unterstützen. Mit einem Teleskop, das sich verstellen lässt, können Sie noch einfacher den EASTPAK Trans4 M ziehen. Sie werden begeistert sein, wie einfach Reisen funktioniert. Sie werden diesen Liebling nicht mehr loslassen wollen. Eastpak Trans4 M Koffer mit 68 l Volumenmit großem HauptfachEastpak Trans4 M KofferEASTPAK is BUILT TO RESIST – und das seit 1952 als das Unternehmen bereits Rucksäcke und Taschen für den Armeegebrauch fertigte. In den Sechzigern führte Eastpak auch für private Endverbraucher die erste Kollektion aus extrem strapazierfähigem Material ein. Im Laufe der Jahre kamen dann Rucksäcke mit praktischen Funktionsfächern, sowie Reisetaschen in allen Varianten auf den Markt. Die Mischung aus Qualität, Robustheit und bunten Farben sorgte dafür, dass Eastpak mittlerweile zu einer der gefragtesten Lifestyle Marken zählt. Damals wie heute zeichnen sich Eastpak Rucksäcke und Taschen durch hohen Tragekomfort sowie extreme Strapazierfähigkeit aus! Produktbeschreibung Trolley in der Farbe Black Denim mit Rädern, die sich um 360° drehen lassen, für Reisen, bei denen du mit wenig Gepäck auskommen musst, aber trotzdem viel brauchst Produkteigenschaften - Zwei geräumige Fächer, Reißverschluss und elastische Zugbänder - Aus einer Mischung aus 60 % Nylon und 40 % Polyester gefertigt - Die gepolsterten Griffe an der Oberseite und an der Seite machen es einfach, ihn auf einer Ablage oder einem Förderband zu platzieren - Volumen: 68l - Grantie: 30 Jahre Dieser Hingucker sorgt auf Business- und Städtetrips für unkompliziertes Reisevergnügen. Mit 360°-Drehrollen kommst du besonders schnell ans Ziel. Fächer mit doppeltem Reißverschluss, Vordertasche und Kompressionsgriffe verwahren dein Gepäck sicher. In verschiedenen Größen erhältlich, die zu all deinen Reiseplänen passen. 360°-Rollsystem Zweistöckiges Fach mit Reißverschluss Kompressionsgurte Vordertasche mit Reißverschluss Oberer Griff mit Polsterung Seitlicher, gepolsterter Handgriff Teleskopgriff Verschließbare Reißverschlüsse Elastische Kleidergurte Hochwertiger Trolley von Eastpak mit 4 Rollen und arretierbarem Teleskopgriff. Der Trolley überzeugt durch seine hohe Verarbeitungsqualität, Stabilität und Funktionalität. Er verfügt über ein geräumiges Hauptfach mit Packriemen und Reißverschlussfach und über ein weiteres Fach an der Vorderseite. Der ideale Begleiter auf Reisen. Material : Polyester Außenmaße (LxBxH) : 39cm x 28cm x 70cm Gewicht in kg : 4kg Am Ziel schneller mit diesem Koffer ankommen: 360-Rollsystem fr agile Fortbewegung in der berfllten U-Bahn oder auf belebten Straen. Merkmale: Geräumiges Hauptfach mit Reiverschluss hält Gegenstände sicher verstaut. Zwei interne Reiverschluss-Fächer mit Gurten bedeutet, dass alles an seinem Platz bekommt und auch dort bleibt. Praktisches Kompressionsgurt-System passt sich dem Packvolumen an. Ziehe den Koffer mit der Bequemlichkeit und der Leichtigkeit eines Teleskopgriffes. Gepäck-Typ:KarreProdukthauptfarbe:SchwarzRäder:JaName der Farbe:BlackTaschengröße:MediumAnzahl der Räder:4 Rad/RäderRad-Typ:SpinnradRad-Drehwinkel:360°Anzahl der Gepäckstücke:1 Stück(e)Tragegriff(e):JaEinziehbarer Griff:JaAußentaschen:FronttascheVerschlussart:ReißverschlussVolumen (l):68 lGepäckstück Breite:39 cmGepächstück Tiefe:28 cmGepäckstück Höhe:70 cmGepäckstücksgewicht:4,04 kgMaterial:Polyester - 4 leichtgängige, um 360° dre
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Schwarzer Reis eignet sich hervorragend als Basis für kreative Gerichte, die von herzhaft bis süß reichen können. Besonders beliebt sind Gerichte, bei denen schwarzer Reis zu einer Art Risotto verarbeitet wird, wie beispielsweise „Schwarzes Risotto mit Garnelen und Spinat“. Aber auch als Beilage oder in Salaten ist schwarzer Reis sehr lecker.
Für Pasta-Liebhaber bieten sich auch alternative Sorten an, die eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Tagliatelle,Linguine oder Makkaroni darstellen. So gibt es beispielsweise spezielle Pasta-Sorten wie Glasnudeln oder Wok-Nudeln, die sich perfekt für asiatische Gerichte eignen. Eine besondere Alternative zu Reis bildet der Konjak-Reis, der aus der Wurzel der Konjakpflanze gewonnen wird und dabei extrem kalorienarm und kohlenhydratfrei ist. Ähnlich wie schwarzer Reis eignet sich auch der Arborio-Reis perfekt für die Zubereitung von cremigem Risotto.
Neben den oben genannten Alternativen gibt es auch Fertig-Reis wie „Bens Original Reis“, der in nur 2 Minuten in der Mikrowelle oder in der Pfanne zubereitet werden kann. Wer es gerne etwas hochwertiger mag, der sollte es einmal mit der Rummo-Pasta versuchen, die aus 100% Hartweizengrieß hergestellt wird und dadurch eine besonders feste Konsistenz besitzt.
Letzte Aktualisierung am 2025-12-31 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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